Semur daging betawi, memasak tanpa air... Semur daging betawi, memasak tanpa air. Semur daging Betawi kerap disajikan di hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Semur menjadi salah satu sajian yang biasanya ada di Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha.

Bumbu dan bahan yang digunakan juga. Aku mendadak teringat Semur Daging Betawi lezat a la pedagang kaki lima. Masak Semur Daging Betawi a la resto, boleh juga, nih, pikirku.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging betawi, memasak tanpa air.. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi, memasak tanpa air.. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur daging betawi, memasak tanpa air. Semur daging Betawi kerap disajikan di hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Semur menjadi salah satu sajian yang biasanya ada di Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, memasak tanpa air.., pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging betawi, memasak tanpa air.. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging betawi, memasak tanpa air.. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging betawi, memasak tanpa air.. memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging betawi, memasak tanpa air..:

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 250 ml kecap.
3. Sediakan 50 ml minyak goreng.
4. Gunakan Sedikit garam.
5. Gunakan Sangrai.
6. Siapkan 20 gr Ketumbar.
7. Ambil 15 gr Lada.
8. Ambil secukupnya Jinten.
9. Siapkan Bunga Lawang secukupnya.
10. Siapkan Biji pala secukupnya.
11. Siapkan secukupnya Kayu manis.
12. Ambil Haluskan.
13. Sediakan 5 siung Bawang merah.
14. Sediakan 7 siung Bawang putih.
15. Sediakan 5 cm Jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Puding Lapis Surabaya yang Lezat Tips Anti Gagal

Saat itu, kita langsung deh pulang ke rumah dan masak! Setibanya di rumah, aku langsung membantu ibu menyiapkan daging dan bumbu. Tidak sampai dua jam, Semur Daging Betawi ini sudah terhidang cantik di atas meja. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging betawi, memasak tanpa air..:

1. Cuci daging sambik diperas agar bau amis hilang, masukan ke panci untuk memasak campurkan kecap dan minyak goreng, aduk rata, biarkan meresap....
2. Sangrai semua bumbu dgn api kecil sambil diaduk sampai harum, haluskan (saya di blender dikasih minyak goreng) jgn air yaa.. campurkan ke dalam daging td...
3. Masukan bumbu halus, bawang merah, bawang putih dan jahe dan garam.. aduk rata.. (saya sambil di bejak pakai sarung tangan) masak dgn api kecil dan panci ditutup, sesekali diaduk sambil tusuk pakai garpu pastikan daging empuk...
4. Nb: memasak semur ini harus sabar, karna tanpa air dan menggunakan api kecil, jd hanya mengandalkan uap dr tutup pancinya, tapi hasilnya benar2 memuaskan, dimana kita dapatkan kuah semur yg wangi dan kental.. selamat mencoba...

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Lihat juga resep Semur betawi kuah kental enak lainnya. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging betawi, memasak tanpa air.. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :