Bacem tahu dan tempe. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.
The meat version of bacem is Ayam Goreng Bacem (Javanese Fried Chicken). In Indonesia, this dish is normally served with other dishes and rice or it can be served as a snack. As a snack, it is served with Thai chili peppers on the side.
Anda sedang mencari inspirasi resep bacem tahu dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu dan tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tahu dan tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bacem tahu dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bacem tahu dan tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bacem tahu dan tempe menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bacem tahu dan tempe:
- Sediakan 10 bh tahu.
- Ambil 8 bh tempe.
- Gunakan 2 daun salam.
- Siapkan 2 keping gula jawa.
- Sediakan 2 saset kecap.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan *bumbu halus**.
- Siapkan 1 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 5 bh bawang putih.
- Ambil 6 bh bawang merah.
- Ambil 3 kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ikan Kakap Bakar Teflon yang Enak Tips Anti Gagal
You basically bite a little bit of tofu or tempe, followed by biting a little bit of the chili pepper. Cara Membuat Bacem Tahu Tempe: Potong tahu dan tempe sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tahu dan tempe, beserta bumbu lainnya, aduk rata sebentar. Masukkan air kelapa beserta air tambahan hingga tahu dan tempe terendam seluruhnya.
Langkah-langkah membuat Bacem tahu dan tempe:
- Jemur tahu smpai menyusut ya bun,.
- Haluskan bumbu halus, tumis smpai matang, tambah gula jawa, daun salam,, tunggu smpai meleleh gula jawa nya,.
- Tambahkan air dan kecap, tunggu mndidih, baru masukkan tahu dan tempe, tutup beberapa saat.
- Saat tutup d buka baru d balik, tunggu bumbu meresap dan cek rasa, matikan api.
- Siap d nikmati.
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Tak hanya mudah didapat, bahan makanan seperti tahu dan tempe juga mudah diolah menjadi hidangan yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem tahu dan tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :