Sayur asem merah. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu olahan kacang merah!
Dibikin Sayur Asem enak banget seger & nyehatin.
Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah.
Sedang mencari ide resep sayur asem merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem merah memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem merah:
- Gunakan Bahan utama.
- Ambil 5.000 Bahan sayur asem.
- Ambil Air untuk kuah.
- Gunakan secukupnya Asem mentah.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 4 siung bawang merah (ukuran agak besar).
- Ambil secukupnya Terasi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Banana Milo Cheese steamed (pisang kukus milo keju) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Cara menyiapkan Sayur asem merah:
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan..
- Potong2 semua bahan (kacang panjang, labu siam, terong, jagung manis, jagung putri)..
- Rebus air. Ketika air sudah agak mendidih, masukan asam mentah, melinjo dan jagung manis. Biarkan sampai air mendidih..
- Kemudian kecilkan api. Masukan bumbu halus. Aduk rata. Masukan jagung putri, labu siam, daun tangkil dan kacang panjang. Tunggu hingga asem mentah agak terbuka kulitnya..
- Jika asem sudah terbuka kulitnya, angkat lalu pisahkan di mangkok. Ambil air kuahnya sedikit2, masukan ke mangkok. Tekan2 asem dengan sendok. Lalu air asem nya masukan ke dalam panci kembali. Terus ulangi hingga rasa nya sudah pas. Atau bisa tambahkan asem jawa, jika suka..
- Jika rasa sudah pas, masukan terong. Tunggu hingga terong matang. Lalu sajikan..
KOMPAS.com - Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Resep sayur asem - Bisa dikatakan bahwa sayur asem adalah salah satu sajian yang paling banyak disukai oleh masyarakat. Ya, rasa sayur yang segar dan nikmat menjadi alasan kenapa sayur ini. AdaHobi - Sayur asem adalah salah satu makanan legendaris khas Indonesia tetap digemari secara turun temurun. Lihat juga resep Sayur Asam- Banjar enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :