Sayur Asem Kacang Merah.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Kacang Merah:

1. Ambil 1/2 kg Kacang Merah.
2. Gunakan 200 gr Gula Merah.
3. Ambil 3 Batang Daun bawang.
4. Ambil 1 bh Tomat Merah Besar.
5. Ambil 2 cm lengkuas, digeprek.
6. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
7. Ambil 1 bh Bawang Merah, dibakar, lalu dikupas.
8. Sediakan 1 bh Cabai Merah.
9. Sediakan Air putih.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Siapkan Boleh ditambah gula pasir kembali jika suka manis.
12. Siapkan 1 sdm Asam Jawa.
13. Ambil 1 bks terasi udang, sy pakai terasi ABC.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep CHOCOLATE MARBLE CHEESE CAKE with OREO yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:

1. Cuci bersih kacang merah, daun salam, lengkuas dan tomat merah.
2. Didihkan air,, masukkan kacang merah, daun salam, lengkuas dan tomat merah.
3. Sambil menunggu rebusan dan kacang merah empuk, didihkan juga sedikit air dan gula merah,, (gula merah dicairkan, agar saat di campur dgn kuah sayur kacang,, bisa disaring, sehingga kuah tidak ada kotoran dari gula merah).
4. Iris daun bawang,,lalu masukkan daun bawang yang telah diiris tadi sekalian dengan bawang merah bakar dan cabai merah utuh.
5. Jika kacang sudah empuk, baru tambahkan asam Jawa, terasi, garam, gula merah cair (jangan lupa disaring) dan sedikit gula pasir,, test rasa.
6. Jika sdh pas rasanya,, angkat lalu sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :