Ayam Rica ala Jawa. Ayam•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar•cabe merah keriting•kemiri•daun salam•lengkuas. Here is how you achieve it. Ayam Rica-Rica Jawa step by step.
Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica ala jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica ala jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar•cabe merah keriting•kemiri•daun salam•lengkuas. Here is how you achieve it. Ayam Rica-Rica Jawa step by step.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica ala jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica ala jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica ala jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica ala Jawa memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica ala Jawa:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong-potong kecil).
- Siapkan 2 buah kentang potong 8.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Ambil 3 Sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm air asam jawa (dari sekitar 5-7butir biji asam).
- Siapkan Gula dan garam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 5 cabe merah keriting.
- Sediakan 10 cabe rawit merah.
- Sediakan 2 ruas jahe.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Galantin Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuatnya sebenarnya gak ribet-ribet banget. Bayangkan saja makan dengan lauk ayam rica-rica yang pedas menggoda, rasanya pasti ingin nambah terus. Bagi yang tinggal diluar jawa, mungkin belum pernah merasakan kedahsyatan cita rasa ayam rica-rica khas jawa ini. Masakan ayam pedas rica rica ala jawa ini cukup menggunakan bumbu bawang putih, bawang merah, dan tentu saja cabe serta bahan bumbu dapur lainnya sudah cukup mantap rasa masakan anda.
Cara membuat Ayam Rica ala Jawa:
- Siapkan bumbu dan ayam, tumis bumbu hingga wangi dan matang..
- Apabila tumisan bumbu sudah matang masukkan ayam dan kentang, aduk hingga merata. Tuang 1 gelas air matang, kecap, gula dan garam..
- Masak hingga air surut, setelah air surut, masukkan air asam jawa, masak kembali dan koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat..
Untuk lebih jelasnya yuk ikuti resep makanan rumahan ayam rica rica jawa berikut Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Yuk, cari tahu cara masak ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Itulah sebabnya diciptakan versi ini, versi pedas manis dari Jawa yang kini bisa dinikmati siapa saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica ala jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :