Ikan mas bakar sambal pencit. Cara Membuat Ikan Mas Bakar: Cuci ikan mas dan buang isi perutnya hingga bersih, lalu kerat dagingnya. Campur semua bahan bumbu uleg dan balurkan ke seluruh permukaan ikan mas. Tekstur ikan mas yang lembut membuat ikan air tawar yang satu ini cocok diolah menjadi pepes ikan mas atau gulai ikan mas.

Bumbu ikan bakar cukup sederhana dan cara membuat masakan ikan bakar juga mudah. Yuk pelajari cara membakar ikan supaya bumbunya meresap dan tidak gosong. Ikan aruan goreng sambal pencit pedas ini apabila anda mencobanya sekali saja membuat anda akan merasa ketagihan.

Sedang mencari inspirasi resep ikan mas bakar sambal pencit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bakar sambal pencit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bakar sambal pencit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas bakar sambal pencit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cara Membuat Ikan Mas Bakar: Cuci ikan mas dan buang isi perutnya hingga bersih, lalu kerat dagingnya. Campur semua bahan bumbu uleg dan balurkan ke seluruh permukaan ikan mas. Tekstur ikan mas yang lembut membuat ikan air tawar yang satu ini cocok diolah menjadi pepes ikan mas atau gulai ikan mas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mas bakar sambal pencit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan mas bakar sambal pencit menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan mas bakar sambal pencit:

1. Ambil Bahan ikan bakar :.
2. Ambil 1 ekor ikan mas besar bersihkan sisik, insang dan buang isi perutnya.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 buah bawang merah.
5. Sediakan 2 ruas kunyit bakar.
6. Ambil 3 buah kemiri bakar.
7. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
8. Ambil 1/2 buah jeruk lemon peras airnya.
9. Sediakan Bahan untuk sambal pencit :.
10. Ambil 1 buah mangga muda/pencit potong panjang seperti korek api.
11. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
12. Siapkan 11 buah cabe kecil pedas.
13. Sediakan 2 siung bawang putih.
14. Ambil 1/2 buah terasi ABC bakar.
15. Siapkan 1 sendok makan gula merah.
16. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
17. Siapkan 1/2 buah jeruk lemon peras airnya.
18. Sediakan 1 sendok makan minyak goreng.
19. Sediakan Pelengkap :.
20. Siapkan 1 papan pete bakar.
21. Ambil 3 batang kemangi.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan Gurame Panggang Bumbu Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

Dengan mengetahui masakan ikan haruan goreng sambal pencit pedas ini tentunya akan menamba koleksi didalam menu makan harian anda, semoga bermanfaat dan selamat. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat sambal pencit (mangga muda) asam pedas. Banyak sedikit cabenya sesuai selera ya. Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat.

Cara membuat Ikan mas bakar sambal pencit:

1. Haluskan bumbu ikan bakar, pertama-tama baluri ikan dengan jeruk nipis, kemudian balurkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tutup dalam wadah, masukkan kedalam kulkas selama 15 menit biar bumbunya meresap kedalam daging ikannya..
2. Setelah 15 menit, ambil ikan dalam kulkas tadi kemudian bakar ikan di teflon, biarkan sisi bawahnya matang, apabila sudah matang balik ikan, olesi sisi ikan yang sudah matang tadi dengan mentega, begitu sebaliknya. Biarkan sampai matang sisi bawahnya lagi, balik, olesi dengan mentega, angkat.(Jangan sering-sering di balik karena ikan mas teksturnya lembut jadi cepat hancur)..
3. Cara membuat sambal pencit : haluskan bumbu sambal pencit tadi, kecuali mangga sisihkan dulu, tumis bumbu yang sudah di haluskan, tuang air jeruk lemon, aduk-aduk sampai harum dan matang, kemudian masukkan mangga mudanya tadi, taburkan garam, aduk-aduk sebentar, angkat..
4. Taruh ikan di atas daun, padukan dengan sambal pencit dan pelengkapnya, ikan mas bakar siap dinikmati. Hmmm yummy.. 😉👍.

Resep yang saya posting ini adalah versi Tips: Cocok untuk menemani sajian ikan bakar, ikan goreng, bebek goreng atau lauk apa saja sesuai selera anda. Kalau tak suka petis ya silahkan coret. Sambal andaliman bisa disantap dengan lauk seperti ikan emas goreng/ bakar, aso-aso alias sejenis ikan yang dikeringkan, maupun ikan asin yang digoreng garing. Kitchen terbitan Galang Press Media Utama dapat dibeli di toko buku. Sambal pencit atau sambal mangga muda merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di Indonesia, khususnya di Jawa Timur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas bakar sambal pencit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :