Ayam kecap. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong 6.
2. Ambil bawang bombai 1/2 siung (aku gapake lagi Gaada stock).
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 cm jahe.
6. Ambil 2 batang Sereh.
7. Gunakan 4 butir Kemiri.
8. Gunakan 2 lembar Daun salam.
9. Gunakan Kecap,1 sdt garam,1/2 sdt penyedap,merica dan ketumbar secukupny.
10. Ambil sesuai selera Gula merah.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ekkado yang Enak Tips Anti Gagal

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Cara membuat Ayam kecap:

1. Cuci ayam lalu marinasi pakai perasan jeruk nipis,kasih garam diam km 15 menit lalu goreng setengah matang..
2. Ulek semua bumbu kecuali sereh dan daun salam..
3. Lalu tumis bumbu batang sereh daun salam sampai benar2 Tanak(matang)..
4. Tambah kan air jika sudah mendidih masukan garam,gula,penyedap..
5. Masukan ayam,kecap aduk2 dan tunggu sampai benar2 matang,jika sudah matang angkat sajikan dengan taburan bawang goreng👍.

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :