Ikan Kakap bakar sambal matah.

Lagi mencari ide resep ikan kakap bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap bakar sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kakap bakar sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kakap bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kakap bakar sambal matah memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kakap bakar sambal matah:

1. Gunakan 2 ikan kakap yang sudah dibersihkan.
2. Ambil 4 siung Bawang putih.
3. Ambil 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 sdm mentega.
5. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Gunakan 4 sdm kecap manis.
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Merica.
9. Ambil Jeruk nipis.
10. Ambil Sambal matah.
11. Sediakan 4 daun jeruk hilangkan tulang daun, dipotong halus.
12. Sediakan Lombok sesuai selera dipotong kecil.
13. Siapkan Jeruk lemon.
14. Gunakan secukupnya Garam.
15. Siapkan Bawang merah dipotong kecil.
16. Sediakan potong kecil Tomat hilangkan bijinya,.
17. Gunakan secukupnya Terasi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pisang Coklat Lumer yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ikan Kakap bakar sambal matah:

1. Ikan kakap yang sudah dibersihkan diberi jeruk nipis, garam secukupnya, merica secukupnya. Diamkan selama 15 menit..
2. Campur mentega, bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan, kecap, ketumbar..
3. Setelah ikan didiamkan selama 15 menit, goreng setengah matang. Kemudian angkat dan tiriskan..
4. Ikan yang telah digoreng setengah matang dilumuri campuran bumbu, kemudian dibakar dalam teflon yang telah dilumuri mentega. Sampai matang..
5. Sambal matah : campur semua bahan, kemudian diremas2..
6. Sajikan ikan bakar dengan sambal matah..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap bakar sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :