Pempek panggang. Lihat juga resep Pempek Panggang enak lainnya. Nah pempek panggang ini bentuknya bulat pipih, lalu kalau sudah matang, bagian tengahnya akan diiris tidak putus, lalu diberi udang kering halus, sambal cabai rawit dan kecap manis. Walaupun masih SD, saya ingat kalau saya selalu bilang kalau saya mau pempek panggangnya pedas.
Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api.
Dimakan dengan atau tanpa cuko, camilan ini tetap enak.
Tingkat kesulitan: mudah Pempek panggang siap disantap.
Sedang mencari ide resep pempek panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek Panggang enak lainnya. Nah pempek panggang ini bentuknya bulat pipih, lalu kalau sudah matang, bagian tengahnya akan diiris tidak putus, lalu diberi udang kering halus, sambal cabai rawit dan kecap manis. Walaupun masih SD, saya ingat kalau saya selalu bilang kalau saya mau pempek panggangnya pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek panggang memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek panggang:
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu (sangrai).
- Sediakan 1/2 kg Tepung sagu (sangrai).
- Sediakan Ebi.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Cabe rawit + bawang putih.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Peyek kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pempek Panggang memiliki bagian tekstur luar yang sedikit lebih alot namun bagian tengah yang sangat lunak. Lihat juga resep Pempek Panggang Teflon (No Fish) enak lainnya. Pempek panggang dalam bahasa Palembang disebut juga dengan sebutan pempek tunu. Adonan pempek dipanggang di atas arang, sehingga memiliki aroma dan cita rasa 'gosong' yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek panggang:
- Campur tepung terigu dengan air, kemudian masak sampai adonan mengental (kek bubur sum sum).
- Setelah adonan diatas dingin campur dengan tepung sagu sampai kalis. Bentuk adonan bulat bulat pipih kemudian panggang diteflon (lebih bagus panggang di atas arang).
- Bahan isian : ebi di sangrai lalu haluskan. Bawang putih dan cabe rawit di rebus kemudian haluskan. Belah pempek yang sudah masak, masukkan bahan isian tambahkan kecap, SELAMAT MENIKMATI👏👏👏👏.
Cara membuat: - Ambil daging ikan dengan sendok, pisahkan bagian kulitnya. - Haluskan daging ikan dengan food processor sampai. Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru; Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gurih dan smoky dengan kuah pedasnya, giliran pempek panggang yang naik panggung. Letakkan takir di panggangan yang sudah dipanaskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :