Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale). Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) Dewi Alisyahbana Samarinda. Ini lauk khas Bugis, rasanya enak dan khas banget. Bumbu yang dipakai gak banyak tapi rasanya spesial.
Biasanya bikin ikan bakar yg nggak pakai bumbu, nahh pas buka-buka youtube.
Aku liat resep ikan bakar punya #unicheche yang keliatan enak banget.
Lihat juga resep Sop ikan nila bale bebakaran jogja enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) Dewi Alisyahbana Samarinda. Ini lauk khas Bugis, rasanya enak dan khas banget. Bumbu yang dipakai gak banyak tapi rasanya spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale):
- Siapkan 1 ekor ikan kakap merah/ sesuai selera.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Air secukupnya (+-10 sdm).
- Siapkan Bahan sambel.
- Gunakan 1/2 buah mangga muda / mengkal, cacah.
- Ambil 10 butir kemiri bakar/goreng.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pisang bakar coklat keju (Banana Roasted Choclate Cheese) yang Enak Tips Anti Gagal
Ikan asinpun masih mau mencicipi sedikit, apalagi sambel trasi dan pete yang merupakan favoritnya. Sambel wajib ada disetiap makanan Indonesia, ataupun disetiap saya masak kalau tidak terasa pedas, dia akan protes. Saya tidak makan daging dan unggas, suami masih makan meskipun porsinya tidak banyak. Sesekali saya masih memasak rendang, ayam panggang, baso.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale):
- Bersihkan ikan kakap (bersihkan sisiknya dan cuci sampai benar-benar bersih). Lalu bakar ikan sampai matang. Sisihkan..
- Kemudian cacah mangga muda, bisa juga diparut dengan parutan keju. Sisihkan..
- Goreng / bakar kemiri sampai mateng atau sampai coklat kehitaman, angkat. Lalu kikis-kikis bagian hitamnya dengan pisau. Sisihkan..
- Ulek kemiri, cabe rawit, garam dan penyedap rasa sampai halus. Kemudian masukkan mangga muda yang sudah dicacah. Ulek pelan-pelan, gak usah terlalu bertenaga biar masih terasa tekstur mangganya. Beri sedikit air matang lalu campurkan sampai rata. Jangan lupa cek rasa..
- Tata ikan diatas piring, lalu baluri ikan dengan sambal mangga yang sudah dibuat tadi. Ikan bakar siap dihidangkan..
Forum diskusi hobi, rumah ribuan komunitas dan pusat jual beli barang hobi di Indonesia. Eh.gak taunya ketemu Shinta juga & Rika juga ternyata dateng. Lengkap lah sudah keluarga LEE. (Rika a.k.a Lee Min Hee as Omma, Shinta a.k.a Lee Soo Jin as first onnie, Zia a.k.a Lee Hae Jung as second onnie, Imaze a.k.a Lee Yun Hee as dongseng). Hahahahaha… Setelah selesai dengan urusan masing-masing, tiba-tiba gw merencanakan pergi ke slah satu Korean Mart dan gw memutuskan pergi ke Korean. After that, went back home and stayed up a bit before turning off the light and passed out.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar sambel mangga (a.k.a pasere' bale) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :