Ikan Bakar Sambal Kecap. Resep (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen. Ini perdana saya masak ikan gurame. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar.
Lihat juga resep Ikan bakar sambel kecap enak lainnya.
Yuk, coba resep Ikan Kuwe Bakar dengan sambal kecap ini untuk makan malam!
Salah satu jenis ikan yang sedap dimasak dengan cara dipanggang adalah ikan kuwe.
Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen. Ini perdana saya masak ikan gurame. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Sambal Kecap memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Sambal Kecap:
- Sediakan 1 kg Ikan baronang (bisa di ganti ikan yang lain).
- Siapkan 2 Buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 Sdm Margarine.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Sedikit Jahe.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Sambal kecap :.
- Ambil 20 buah cabe rawit.
- Ambil 5 Siung bawang merah.
- Ambil 2 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Garam dan kecap.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Pelengkap :.
- Ambil Tahu goreng.
- Ambil Tempe goreng.
- Siapkan Timun.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Saus Padang yang Enak Tips Anti Gagal
Jenis ikan laut ini sangat familier di restoran seafood atau di rumah makan khas Manado, Makassar, dan Gorontalo. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap.
Cara membuat Ikan Bakar Sambal Kecap:
- Cuci bersih ikan, kerat kerat badannya, lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar sekitar 20 - 30 menit, bilas kembali dan tiriskan..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus dan air jeruk nipis sampai rata diamkan sebentar..
- Bakar ikan di bara api (bisa juga pakai happycal atau teflon) sambil di olesi dengan margarin..
- Setelah kedua sisi 1/2 masak olesi dengan kecap, bakar kembali sampai matang..
- Sambal kecap: potong potong semua bahan kecil kecil lalu tambahkan garam, kecap dan air jeruk nipis..
- Ikan Bakar + Sambal kecap siap dinikmati 😘😘.
Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu olesan ikan. Tahap kedua adalah memanggang ikan hingga matang. Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Cara membuat ikan mas bakar sambal kecap. Cuci bersih ikan mas, buang insangnya, dan hilangkan sisik ikan dengan cara mengeroknya dengan pisau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :