Pempek Udang Rebon Panggang.

Sedang mencari inspirasi resep pempek udang rebon panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon panggang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek udang rebon panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek udang rebon panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Udang Rebon Panggang memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Udang Rebon Panggang:

1. Gunakan Bahan Pempek :.
2. Siapkan 125 gr Tepung Terigu.
3. Gunakan 125 gr Tepung Sagu (siapkan juga t.sagu lain untuk di akhir).
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Ambil 6 sendok udang rebon, giling halus.
6. Gunakan 3/4 sdm garam.
7. Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk.
8. Sediakan 250 ml air mendidih.
9. Gunakan Bahan Isian :.
10. Sediakan 1 ons udang rebon.
11. Ambil Sesuai selera Cabai rawit.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Gunakan Sesuai selera kecap manis.
14. Sediakan Sejumput garam dan kaldu bubuk.
15. Ambil Secukupnya gula.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Roti Bakar Stroberi Susu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pempek Udang Rebon Panggang:

1. Cara membuat pempek : Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk dan udang rebon halus.
2. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit dan aduk rata sampai terasa mudah dibentuk.
3. Setelah adonan agak dingin, aduk adonan menggunakan tangan dan tambahkan tepung sagu lagi jika terlalu lembek sampai adonan bisa dibentuk.
4. Bentuk sesuai selera lalu panggang di atas teflon/alat panggang lain dengan api kecil hingga matang (tanda matang adonan terlihat kering, agak merekah dan retak2). Sisihkan..
5. Membuat isian : Giling semua bahan (udang rebon, bawang putih dan cabai rawit) sampai halus.
6. Tumis sebentar bahan isian dengan ditambah sedikit air supaya tidak kering saat ditumis.
7. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula. Tumis hingga air menyusut. Tes rasa.
8. Cara memasukkan isian ke dalam pempek : Ambil 1 pempek, belah tengahnya tapi tidak sampai putus, lalu oleskan bahan isian ke belahan pempek tadi. Lakukan sampai habis. Siap disajikan.
9. Tips saat membelah pempek agar tidak lengket : Pisau selalu dicelup ke dalam air dulu sebelum membelah pempeknya..
10. Selamat menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek udang rebon panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :