Pempek Panggang Vegan.

Lagi mencari ide resep pempek panggang vegan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek panggang vegan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek panggang vegan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek panggang vegan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek panggang vegan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Panggang Vegan memakai 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Panggang Vegan:

1. Ambil 350 gr sagu tani.
2. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
3. Ambil 1.5 sdt garam.
4. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
5. Sediakan secukupnya air panas, mendidih.
6. Sediakan isian.
7. Gunakan 20 bh cabe rawit, blender.
8. Ambil 3 bh kembang tahu, taoki.
9. Ambil secukupnya kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem Palembang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pempek Panggang Vegan:

1. Campurkan sagu tani, terigu, garam dan kaldu jamur di 1 wadah, aduk rata.
2. Tuang sedikit demi sedikit air panas yg baru mendidih ke dalam adonan sambil di aduk, smpai adonan tercampur rata sbb, tunggu adonan sedikit dingin yah agar bisa di bentuk pake tangan.
3. Jika sudah dingin, bulat2kan adonan, panggang di atas happy call / teflon... panggang dg api kecil saja.
4. Jangan lupa utk di bulak balik yahh.
5. Jika pempek panggan sudah kebuka tandanya sudah matang guys.
6. Kita buat isiannya.. rendam kembang tahu / taoki dalam air sampai benar2 layu.
7. Jika sudah layu, tiriskan kembang tahu, peras dan goreng pada minyak panas (mengapa harus di rendam dulu baru di goreng? knp tidak langsung di goreng ajaa?? karena dg cara di rendam bisa membersihkan kotoran yg menempel di kembang tahu, coba liat berapa kotor airnya setelah kembang tahu direndam), jika sudah kecoklatan dan garing / suara gemercik minyaknya hilang tandanya sudah matang, angkat, tiriskan.. lalu blender atau tumbuk kasar...
8. Lanjut ke pempek, jika pempek sudah matang, belah pempek.
9. Masukkan cabe rawit yg sudah diblender dg sedikit air (kalo utk anak2 nggk mau pedas, cabe boleh di skip).
10. Masukkan kembang tahu goreng yg sudah di hancurkan.
11. Dan terakhir beri kecap manis di atasnya.. slurrpppp enaknyaa...
12. Siap di santap !!! makan selagi hangat yaahh.. sekali gigit, lumer di mulut.. ak suka yg pedas.. kalo mau makan baru di belah yaahh... kalo belom mau makan boleh di panasin di panggang lagi di teflon...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek panggang vegan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :