Ayam kecap simpel. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap simpel memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap simpel:
- Ambil 1/2 ekor ayam + ati ayam.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Ambil 3 cabe rawit merah.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 700 ml air.
- Ambil Lada bubuk.
- Siapkan Gula, garam, penyedap rasa.
- Sediakan Mentega.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu Kukus Coklat (chocolatos) yang Lezat Tips Anti Gagal
Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat! Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap simpel:
- Rebus ati dan ayam terlebih dahulu sampai matang setelah itu cuci berdih dan tiriskan.
- Panaskan minyak masukan bawang putih dan bawang bombay setelah harum masukan cabe rawit setelah itu masukan mentega masukan ayam yg sudah di rebus tadi beserta ati ayamnya.
- Setelah itu tunggu sampai mendidih masukan kecap manis lada bubuk, garam dan gula tunggu sampai air sedikit surut.
- Setelah air sedikit surut test rasa jika sudah pas siap untuk di sajikan.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. Resep ayam kecap simpel, sederhana dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :