Ayam Kecap bumbu enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu enak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap bumbu enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap bumbu enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap bumbu enak menggunakan 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap bumbu enak:
- Gunakan 1 kg Ayam.
- Ambil secukupnya jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan Bumbu ungkep sederhana.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 3 iris jahe.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung Bawang merah (y besar).
- Ambil 3 siung Bawang putih (y besar).
- Gunakan 1,5 Tomat (besar).
- Ambil 5 biji Cabe merah.
- Sediakan 5 biji Cabe rawit/kecil (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1/3 sdt Lada (10 butir).
- Siapkan 1 biji Kemiri.
- Sediakan 5 iris Pala (ini sedikit saja, tapi harus ada)).
- Ambil 1/2 ruas jari Jahe.
- Gunakan Bumbu Tumis.
- Ambil 1 siung Bawang merah (iris).
- Sediakan 3 butir kapulaga.
- Sediakan 3 ruas jari kayu manis (belah).
- Sediakan 3 biji cengkeh.
- Sediakan 1 biji bunga lawang.
- Gunakan 3 lembar daun salam (jika ada).
- Gunakan Lain-lain.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 300 ml Air.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 mata asam jawa.
- Sediakan 1 sdm gula merah (di iris).
- Gunakan 2 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam gepuk simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap bumbu enak:
- bersihkan daging ayam, potong-potong sesuai selera. beri perasan jeruk nipis dan garam. diamkan sebentar (5 - 10 menit) sambil buat bumbu ungkep sederhana..
- haluskan bumbu ungkep. balurkan di ayam tadi..langsung dimasak (jangan tambah air) dengan api sedang (15 menit) sampai ayam agak masak dan kaldunya tinggal sedikit..
- tumis bumbu tumis, tambahkan bumbu halus, setelah wangi tambahkan air 300 ml. jika sudah meletup, tambahkan kecap manis dan garam. jika sudah lebih mengental, tambahkan air asam jawa dan gula merah. masak terus dengan api kecil. tambahkan 3sdm kaldu ayam..
- Sambil memasak bumbu, goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan, jangan terlalu matang. masukkan ayam ke dalam bumbu y sedang dimasak sampai bumbu agak mengering dan meresap kedisajikan....
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap bumbu enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :