Donat Crispy Labu Kuning [Lembut didalam, crunchy diluar].
Lagi mencari inspirasi resep donat crispy labu kuning [lembut didalam, crunchy diluar] yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat crispy labu kuning [lembut didalam, crunchy diluar] yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat crispy labu kuning [lembut didalam, crunchy diluar], pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat crispy labu kuning [lembut didalam, crunchy diluar] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat crispy labu kuning [lembut didalam, crunchy diluar] sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Crispy Labu Kuning [Lembut didalam, crunchy diluar] menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Crispy Labu Kuning [Lembut didalam, crunchy diluar]:
- Sediakan Bahan A.
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi.
- Ambil 1 kuning telur *kondisi dingin dari freezer tapi ga beku ya.
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
- Sediakan 50 ml air es.
- Siapkan 60 gr gula.
- Siapkan 100 gr labu kuning_kukus_haluskan.
- Gunakan Bahan B.
- Ambil 25 gr margarin.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek Sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Donat Crispy Labu Kuning [Lembut didalam, crunchy diluar]:
- Dalam wadah masukkan smua bahan A. Uleni hingga rata dan kalis. Dalam tahap ini saya uleni pake tangan..
-
Setelah kalis, masukkan Bahan B. Uleni dengan mixer hingga kalis elastis. Adonan texturenya jadi halus dan muncul window pain..
-
Saya uleni sekitar 10menit kurang. Saya pake hand mixer biasa bukan heavy duty mixer, dan klo dipake untuk ngulen adonan ini, Alhamdulillah ga sampe bikin mixer saya panas. setelah cek elastisitasnya, bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih dan istirahatkan mengembang hingga 2x lipat. Saya sekitar 1jam. NOTE: Bisa juga taruh loyang yang berisi adonan diatas panci yang berisi air panas. Detail bisa cek diresep roti tawar lembut.
(lihat resep).
- Setelah adonan mengembang 2x lipat. Bagi adonan sesuai selera, lalu bulatkan. NOTE: klo ada kertas baking bisa dialasi kertas baking satu2 ya, qodarullah kertas baking saya habis, jadi ga pake alas. Istirahatkan kembali adonan selama 15menit..
- Setelah 15menit, celupkan jari telunjuk kita ke dalam tepung terigu, lalu lubangi bagian tengah adonanya. Ambil adonan perlahan. Celupkan ke putih telur, lalu ke tepung roti. Lalukan hingga habis..
- Lalu goreng diminyak panas dengan api kecil. Balikan adonan donat, apabila sudah kecoklatan..
- Hias donat apabila sudah suhu ruang...
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat crispy labu kuning [lembut didalam, crunchy diluar] yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :