Ayam Bakar Teflon Santan Kecap. Resep Ayam Bakar Teflon Santan Kecap. Saking banyaknya stok ayam di rumah, untuk lauk sehari-hari terciptalah ayam bakar kecap ini. Saking bosennya ayam goreng ungkep terus selain itu juga stok ayam ungkep masih banyak, hari ini versi baru pengen bikin stok ayam bakar buat isi kulkas.
Yuk, masak sendiri dengan resep ayam bakar kecap madu berikut ini!
Cara membakarnya, oleskan margarin sedikit dlm teflon lalu masukkan ayam buat d bakar jangan lupa di bulak balik ya.
Sesekali olesi ayam dgn bumbu sisa ungkebannya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon santan kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon santan kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Teflon Santan Kecap. Saking banyaknya stok ayam di rumah, untuk lauk sehari-hari terciptalah ayam bakar kecap ini. Saking bosennya ayam goreng ungkep terus selain itu juga stok ayam ungkep masih banyak, hari ini versi baru pengen bikin stok ayam bakar buat isi kulkas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon santan kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon santan kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar teflon santan kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon Santan Kecap memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon Santan Kecap:
- Siapkan 1 kg ayam (me : pakai dada dan sayap).
- Sediakan 1/2 jeruk nipis.
- Gunakan 1 bks santan instan (me : k**a).
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Ambil Gula.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan 2 batang Sereh (geprek).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Ambil Bahan Olesan :.
- Ambil Margarin.
- Sediakan Kecap Manis.
- Gunakan Saos sambal (jika ingin pedas).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Lembut & Lumer yang Lezat Tips Anti Gagal
Agar lebih praktis dalam membakar ayam, Anda bisa menggunakan Teflon atau wajan anti lengket. Cara membuat ayam bakar kecap menggunakan Teflon ini akan semakin memudahkan pekerjaan Anda dalam proses pembakaran. Karena Anda tidak perlu terlalu ribet dalam menyiapkan bahan bakaran ataupun membersihkannya. Dimana, hal ini bisa menyita banyak waktu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teflon Santan Kecap:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu marinasi ayam dg jeruk nipis kurang lebih 10mnt.
- Selagi ayam dimarinasi, blender/uleg bumbu sampai benar2 halus..
- Masukkan bumbu ke dalam wajan, masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Nyalakan api, tuang air dan santan sampai ayam terendam. Masukkan daun salam dan sereh. Bumbui dengan garam, gula, lada, penyedap rasa, kecap. Koreksi rasa sampai benar2 pas. Tunggu sampai air menyusut. Saya biasanya menyimpan ayam ini untuk stok dikulkas, kalau mau makan tinggal dibakar pakai teflon so gaperlu ribet bu ibu...
- Jika akan dibakar, panaskan teflon terlebih dahulu. Campur satu bumbu olesan di mangkok kecil. Olesi ayam dengan bumbu olesan lalu bakar menggunakan teflon sampai bumbu meresap. Ingat bu ibu jangan kelamaan karna ayam sudah matang sebelumnya hehe.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan maduk. Bakar ayam di atas teflon sambil diolesi sisaan bumbu. Lihat juga resep Ayam Bakar Minang (no kecap) enak lainnya. Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Santan Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :