Ayam bakar Sambal kecap. Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.

Cara membuat ayam bakar sambal kecap. Cuci ayam hingga bersih. kemudian lumuri dengan garam dan kaldu bubuk. Halus kan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, dan serai serta santan.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar Sambal kecap menggunakan 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar Sambal kecap:

1. Ambil Ayam kira2 setengah ekor potong sesuai selera.
2. Sediakan Cabe merah secukupnya kira-kira 200 gr.
3. Gunakan Cabe rawit secukupnya kira-kira 150 gr.
4. Siapkan 4 siung Bawang putih.
5. Gunakan 3 siung Bawang merah.
6. Ambil Jahe sekuku aja untuk menambah rasa hangat.
7. Ambil Kunyit sepanjang telunjuk atau sesuai selera.
8. Siapkan Bubuk merica sedikit aja.
9. Ambil 400 ml Santan.
10. Sediakan Dan serai 4 tangkai (aku pakai ukuran sedang saja).
11. Ambil 50 gr Gula merah.
12. Ambil Garam.
13. Siapkan Penyedap probiotik "HALAWA" no MSG.
14. Sediakan Secukupnya daun jeruk biar wangi.
15. Gunakan Minyak goreng secukupnya aja buat tumis bumbu.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Fish Fillet Saus Asam Manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Tumis bumbu hingga harum, sambil terus diaduk-aduk dan masak dengan api kecil. Biarkan bumbu hingga mengental, lalu tambahkan kecap. Mulai dari ayam yang digoreng, ayam bakar,ayam yang dijadikan olahan kripik hingga ayam yang dimasak dengan kuah. untuk contoh saja Banyak menu olahan masakan dari daging ayam dengan cara dipanggang, dibakar,digoreng,atau dibuat berkuah dengan tambahan bumbu-bumbu pelengkap lainnya seperti Rempah, lalapan dan sambal segar, saus kecap dan lain-lain. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar.

Cara membuat Ayam bakar Sambal kecap:

1. Haluskan semua bumbu kecuali gula merah dan daun jeruk.
2. Cuci ayam smpai bersih.
3. Tumis bumbu sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk.
4. Masukkan santan, aduk2 agar santan tak smpai pecah, masukkan garam secukupnya kemudian halawa secukupnya juga.
5. Kalau sudah mendidih silahkan masukkan ayam tadi.
6. Seperti ungkep ayam tapi Ndak saya tutup agar masih bisa liat santannya merata ke semua ayamnya dan sesekali saya aduk.
7. Kalo sdh agak kering bumbunya dan ayamnya setengah matang,,kemudian matikan api.
8. Lalu siapkan alat dan bahan untuk memanggang atau bakar ayam....
9. Kemudian bakar ayam sampai benar-benar matang dan bolak balikkan agar matangnya merata, lakukan sampai ayam td habis.
10. Setelah itu sediakan tempatnya dan sajikan dengan lalapan yg kamu sukai.
11. Oh iya tak lupa kalo aku biasanya buat ayam bakar tak ketinggalan buat sambal kecapnya terdiri dari cabe rawit, bawang merah mentah, tomat mentah, gula sdkit, kecap dan garam. Potong dadu seperti gambar di bawah ini.
12. Ayam bakar sambal kecap siap disajikan.... Alhamdulillah.

Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng. Berikut resep sambal kecap yang mudah dibuat. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :