Ayam Saus Asam Manis. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Sausnya juga kalo males mah cuma pake sambel asam manis botolan, tapi kalo lagi rajin dibuat saus asam manisnya.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.

Lagi mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Sausnya juga kalo males mah cuma pake sambel asam manis botolan, tapi kalo lagi rajin dibuat saus asam manisnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saus Asam Manis:

1. Ambil 250 gr ayam (bag. dada).
2. Siapkan 200 gr tepung krispi.
3. Sediakan 2 sdt tepung maizena.
4. Gunakan Secukupnya air.
5. Siapkan Bahan Saus :.
6. Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang (iris sesuai selera).
7. Ambil 1 tangkai daun bawang (iris kecil2).
8. Gunakan 3 Irisan besar nanas (iris kecil2).
9. Gunakan 2 buah cabai merah (iris serong).
10. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang (iris memanjang).
11. Gunakan 3 siung bawang putih (cincang).
12. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris tipis2).
13. Ambil 1/2 sdt lada.
14. Siapkan 3 sdm saus tomat.
15. Ambil 1 sdt saus tiram.
16. Sediakan 1 sdm saus pedas.
17. Siapkan 2 sdt maizena (larutkan dg air secukupnya).
18. Sediakan Secukupnya gula, garam, air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kreasi Indomie Goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang […] Baca Juga: Resep Ayam Saus Tiram Gurih dan Lezatnya Menggoda Selera Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas: Cuci ayam hingga bersih, lalu iris tipis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Asam Manis:

1. Potong2 ayam (sy lebar tipis). sisihkan.
2. Campurkan Tepung krispi dan tepung maizena (Campuran A).
3. Buat adonan basah dg Campuran A + air secukupnya (adonan tidak terlalu kental maupun cair).
4. Masukkan potongan ayam ke adonan basah lalu masukkan campuran A (adonan kering) --> ulangi sesuai selera (sy 2x aja).
5. Goreng ayam hingga matang. sisihkan.
6. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, cabai, daun bawang masak hingga layu.
7. Masukkan air secukupnya lalu masukkan wortel tunggu hingga wortel melunak (kurleb 10mnt).
8. Masukkan saus tomat, saus tiram, saus pedas lalu tambahkan garam, gula dan lada. Tambahkan air lagi jika perlu. Tunggu hingga air mendidih.
9. Masukkan nanas, tomat masak hingga layu. cek rasa (krn puasa sy tidak cek).
10. Tambahkan larutan tepung maizena masak hingga meletup2.
11. Terakhir masukkan ayam yg sudah digoreng matang, aduk hingga merata.
12. Ayam saus manis siap dihidangkan 🤗.

Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis, lada, garam dan bawang putih bubuk. Buat adonan tepung basah dan kering menggunakan tepung serbaguna. Bistik bola ayam ini akan laris manis jika disajikan dirumah. Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww. Rasanya yang khas membuat saus asam manis bisa jadi bumbu atau bahan campuran dalam beragam menu masakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :