Ayam bakar kecap. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.
Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya.
Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:
- Gunakan 1 kg ayam potong.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 jari kunyit.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Kecap.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Bawang putih untuk campuran saat membakar ayam.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Gunakan Pelengkap kubis,kemangi,timun dan sambal tomat terasi.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam saos padang pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) is very popular and is featured in many Indonesian restaurants around Sydney, which are largely concentrated around Kingsford and Maroubra.
Cara menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Haluskan bawang,ketumbar,kunyit dan garam.
- Cuci ayam dan rebus dengan bumbu halus kurang lebih 30mnit,.
- Siapkan alat bakar,, racik bumbu,haluskan bawang putih 1 siung beri kaldu bubuk selera, tambahkan minyak goreng dan kecap lalu lumuri ayam dengan bumbu kecap tadi dan bakar.
- Ayam bakar siap disajikan dengan nasi hangat,lalapan dan sambal tomat terasi, selamat mencoba.
Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices. It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis)… Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :