Mie Nyemek. A rainy day is the best time to savor a hearty bowl of noodles, so whip up some Mie Nyemek to warm your belly and soul! Similar to your typical Bakmi Jawa, this traditional Javanese noodle soup has a thicker consistency as the broth is reduced. Don't fret - less broth doesn't mean there's less flavor!
Mie nyemek is an inspired dish that attests to the creativity of Central Java. It's basically Indomie with reduced broth, cooked with a few other ingredients of choice. It's nothing fancy, but today it's a popular street food.
Lagi mencari inspirasi resep mie nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie nyemek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie nyemek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
A rainy day is the best time to savor a hearty bowl of noodles, so whip up some Mie Nyemek to warm your belly and soul! Similar to your typical Bakmi Jawa, this traditional Javanese noodle soup has a thicker consistency as the broth is reduced. Don't fret - less broth doesn't mean there's less flavor!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie nyemek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Nyemek memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Nyemek:
- Gunakan 1 bungkus Indomie rasa Ayam atau Soto.
- Sediakan 4 bakso.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan sayur sawi/Pok Coy (di foto saya gak pakai).
- Sediakan Daun Bawang secukupnya (difoto saya ga pakai).
- Ambil secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan 2 sendok makan Saos ABC.
- Ambil 1 sendok teh Saos Tiram.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Ambil minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus.
- Siapkan secukupnya air.
- Gunakan bumbu halus: (diulek jangan di blender).
- Sediakan 2-3 buah cabai rawit/merah sesuai selera aja.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Udang butter caramel yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam. KOMPAS.com - Mi nyemek adalah perpaduan antara mi godog dan mi goreng. Kuahnya hanya sedikit dan cenderung kental yang menjadi ciri khasnya. Rasa yang manis bercampur gurih, membuat mi nyemek enak dinikmati selagi masih panas berasap ditambah dengan acar yang segar.
Cara membuat Mie Nyemek:
- Rebus Indomie setengah matang aja, bakso juga ikut direbus, angkat tiriskan.
- Masukkan minyak dan Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun bawang aduk rata.
- Bumbu halusnya di Sisihkan di pinggir penggorengan,lalu masukkan telur, orek2 telur hingga matang.
- Aduk rata telur bersama dengan bumbu yang ditumis,.
- Masukkan bakso,kecap manis, saos ABC, Saos Tiram, Garam, Lada, Sayur Sawi/Pokcoy, aduk rata masukkan mie Indomie, masukkan air.
- Tunggu sampai mendidih, tes rasa, sajikan.
Cara Membuat Mie Nyemek Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Nyemek. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan bakso, masak sebentar, tambahkan air panas, garam dan merica bubuk. Masukan mi, kol, sawi hijau, toge dan daun bawang, masak hingga mi lunak dan sayuran layu. Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam. Resep Bakmi Jawa Goreng Pakai Telur Orak-arik, Simpel dan Lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :