Ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap). Ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap) Mamitak Praya , Lombok Tengah - NTB. Garam gula dan penyedap jamur •. Lihat juga resep Ayam bumbu merah santan kecap enak lainnya.

Ayam Bakar merupakan makanan yang sudah tidak asing asing lagi telinga kita. Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Negeri. Lihat juga resep Ungkep Ayam Bakar Gula Merah enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap) Mamitak Praya , Lombok Tengah - NTB. Garam gula dan penyedap jamur •. Lihat juga resep Ayam bumbu merah santan kecap enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap) menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap):

1. Ambil 1 ekor ayam kampung/potong.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Ambil 10 siung bawang putih.
4. Gunakan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 cm jahe.
6. Siapkan 2 cm kunyit.
7. Gunakan 1 bungkul lengkuas.
8. Sediakan 2 sdm ketumbar butiran.
9. Siapkan 2 buah kemiri.
10. Ambil 5 buah cabe rawit (boleh lebih).
11. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
12. Sediakan Bumbu pelengkap.
13. Ambil 5 lembar daun jeruj.
14. Ambil 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 2 batang serai geprek.
16. Ambil 1 sdm gula merah sisir.
17. Sediakan secukupnya Garam.
18. Sediakan secukupnya Penyedap.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambal Goreng Terasi Ulala yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam dalam wadah mangkok. Masukkan bahan-bahan bumbu halus dalam cobek ataupun blender. Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya. Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap):

1. Cuci bersih ayam, potong² dan sisihkan..
2. Blender bumbu halus semuanya, boleh di uleg kalau kuat wkwkwk. Tumis beserta bumbu pelengkapnya semua. Tumis sampai berminyak dan matang banget, kemudian masukan ayam nya, tambahkan air secukupnya dan ungkep sampai matang. Kalau ayam kampung mau di presto juga boleh. Rebus ungkep sampai air tersisa sedikit.
3. Kemudian setelah matang pisahkan ayam dan bumbunya. Bumbu sisa ungkepan tadi bagi menjadi 2 wadah, satu untuk olesan ketika di bakar, 1 untuk bumbu siram waktu mau dimakan sama nasi nanti..
4. Kemudian bakar ayam nya, sambil dioles2 sampai matang keluar gosong2nya. Baunya harum bgt enak. Sajikan dengan sambel bajak + nasi hangat.

Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan dengan lalapan dan sambal. Ayam bakar menjadi makanan yang sangat lezat, terutama saat disantap bersama nasi hangat. Dilengkapi bumbu spesial yang menggugah selera, rasanya jadi makin nikmat. Yuk, masak sendiri dengan resep ayam bakar kecap madu berikut ini!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :