Sambal Teri Cabe Ijo.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal teri cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal teri cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal teri cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Teri Cabe Ijo menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Teri Cabe Ijo:
- Ambil 100 gram teri.
- Gunakan 600 gram cabe hijau saya pakai yang keriting.
- Gunakan 20 gram bawang putih.
- Sediakan 50 gram bawang merah.
- Gunakan 1 kotak maggi blok.
- Sediakan 1 sdm masako atau roiko atau sasa kaldu sapi boleh pilih ya.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 200 ml minyak untuk menghoŕeng teri dan menumis sambal.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Donat kentang lembut anti gagal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Teri Cabe Ijo:
- Rebus cabe bawang merah dan bawang putih sampai matang.Bagi menjadi dua setengahnya di blender setengahnya di uleg.Agar tidah halus semuanya.Karena saya suka sambal yang tidak terlalu halus..
- Goreng teri sebentar jangan sampai gosong ya.tiriskan..
- Campur cabe yang sudah di uleg dan diblender beri semua bumbu kalau maggi saya uleg.kalau tidak pakai maggi bisa di tambah kaldunya atau garamnya ya tapi saya tidak pakai banyak garam karna terinya sudah asin.Masukkan ke wajan berisi minyak bekas untuk menggoreng teri dan tumis sebentar.Masukkan teri yang sudah di goreng tumis sampai tanak dan tekstur sambal pecah-pecah mengeluarkan minyak.Tandanya sambal sudah tanak..
- Tunggu agak dingin masukkan ke wadah atau mangkuk sambal.Selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Teri Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :