Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Minang (no kecap) enak lainnya.

Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Minang (no kecap) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Ambil 1,5 kg ayam potong (me: 6 pcs paha atas, 5 pcs sayap).
2. Gunakan 6 siung bawang putih.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 butir kemiri (disangrai/digoreng).
5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 batang sereh.
9. Ambil 5 sdm gula merah serut.
10. Gunakan 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
11. Gunakan 1 L air.
12. Siapkan 3 sdt Garam (sesuai selera).
13. Ambil 3 sdm Gula pasir (sesuai selera).
14. Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Brownies Pisang yang Enak Tips Anti Gagal

Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Cuci bersih ayam. Sisihkan.
2. Haluskan duo bawang, kemiri, ketumbar, kunyit. Tumis dg 2 sdm minyak goreng. Masukan daun salam dan sereh. Masak hingga harum..
3. Beri air, biarkan mendidih. Lalu masukkan gula merah, garam, gula pasir, kecap manis..
4. Masukkan ayam. Masak dengan api besar hingga air sat dan bumbu meresap..
5. Bakar ayam diatas teflon atau dg bakaran sate. Bolak balik sambil dioles sisa bumbu..
6. Sajikan dengan sambal terasi/ sambal tomat dan lalapan 👍.

Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz. Keine Sorge, das ist nicht verbrannt, sondern die Farbe der Kecap-Marinade. Man serviert Ayam Bakar Kecap mit Reis, als Dip ist eine Mischung aus Kecap Manis mit gehacktem rotem Chili und Schalotten, auf wünsch gehackter Tomaten dazu. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :