Ayam bakar sambal kecap. Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.
Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken). Today I'am eating Sweet Soy Grilled Chicken with Sambal Terasi (chili sauce). I hope you enjoy while watching my video.
Lagi mencari ide resep ayam bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar sambal kecap memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar sambal kecap:
- Siapkan 700 gr ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 bungkus santan (65 ml).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt air asam jawa.
- Ambil 250 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Peyek Kacang Ijo yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Sajikan ayam bakar kecap sambal terasi ini dengan sepiring nasi hangat. Dijamin, rasanya makin nendang dan nagih. Itu dia resep ayam bakar kecap sambal terasi yang bisa kamu coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar sambal kecap:
- Potong ayam cuci lalu tusuk2 dengan garpu kemudian lumuri dengan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit cuci bersih kembali..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, dan kecap..
- Masukan ayam aduk2 hingga berubah warna lalu tambahkan santan dan air aduk2..
- Ungkep ayam dengan ditutup panci menggunakan api kecil hingga air menyusut atau bisa menggunakan fresto, setelah air habis angkat..
- Jika mau makan tinggal bakar/panggang (sy pakai teflon)..
Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat cookpad.com. Banyak orang yang senang, saat bisa menikmati ayam bakar yang ia gemari. Apalagi di tambah dengan sambal tomat yang menambah kenikmatan tersendiri. Buat kalian yang gemar makan ayam bakar dan sambal tomat, mungkin ayam bakar kecap sambal tomat ini perlu kalian coba. Yuk ikuti resep di bawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :