Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea.
Lagi mencari inspirasi resep sundubu jjigae a.k.a sup tahu korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae a.k.a sup tahu korea yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae a.k.a sup tahu korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sundubu jjigae a.k.a sup tahu korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sundubu jjigae a.k.a sup tahu korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea:
- Sediakan 1 buah tofu.
- Siapkan 50 gr sliced beef.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang, dipotong2 halus.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong dadu.
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm gochugaru, cabe bubuk korea.
- Ambil 2 sdm kecap asin jepang kikkoman.
- Ambil 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Perkedel Kentang Simple Enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea:
- Siapkan bahan2..
- Panaskan minyak, 1 sendok makan minyak goreng & minyak wijen kedalam panci. Nyalakan api sedang. Lalu masukkan daun bawang..
- Masukkan sliced beef, aduk hingga berubah warna, kemudian masukkan bawang bombay cincang, tumis hingga bawang bombay kecoklatan..
- Lalu, masukkan bawang putih, gula, garam, bubuk cabe dan kecap asin. Aduk hingga rata. Tambahkan air, lalu aduk rata kembali. Koreksi rasa..
- Kemudian masukkan tahu. (Tahunya tdk perlu dipotong, karena nanti akan dipotong dengan sendok, tapi bs dipotong lalu baru dimasukkan, sesuai selera). Saya pelan2 memotong tahu dg sutil..
- Saat kuah mulai mendidih, masukan telur, dan daun bawang yang sudah diiris. Tutup panci, biarkan 1-2 menit. Bisa ditambahkan air, jika air mulai berkurang / ingin lebih banyak kuah..
- Sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae a.k.a sup tahu korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :