Ungkepan Ayam Bakar Kecap. Lihat juga resep Ungkepan Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Ayam bakar adalah menu yang cukup mudah didapat. Mulai dari restoran hingga warung kaki lima pun menjajakannya.

Sajian ini juga tidak sulit untuk dibuat di dapur anda sendiri, lho. Lihat juga resep Ayam Bakar Minang (no kecap) enak lainnya. Resep ayam bakar kecap untuk menemani hari minggu bersama keluarga.

Sedang mencari ide resep ungkepan ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkepan ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkepan ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ungkepan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ungkepan Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Ayam bakar adalah menu yang cukup mudah didapat. Mulai dari restoran hingga warung kaki lima pun menjajakannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungkepan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ungkepan Ayam Bakar Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Kecap:

1. Siapkan 10 potong ayam negeri.
2. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
5. Ambil 1 bks santan instan kara.
6. Sediakan 500-600 ml air.
7. Gunakan 3 sdm gula aren/merah,sisir.
8. Sediakan 8 sdm kecap manis.
9. Gunakan 1/2 sdt garam(sesuai selera).
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur(optional).
11. Siapkan Bahan bumbu halus:.
12. Ambil 10 butir bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 5 butir kemiri.
15. Sediakan 2 ruas jahe.
16. Siapkan 2 ruas lengkuas.
17. Ambil 1/2 sdt jinten.
18. Gunakan 1 sdt merica butir.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Hari Minggu enaknya dirayakan di rumah bersama dengan keluarga. Kita jadi memiliki banyak kesempatan untuk memperjalankan relasi terhadap sesama anggota keluarga. Tentu saja untuk melengkapi kebersamaan itu perlu acara makan-makan. Cara Memasak Ayam Bakar Kecap: Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan dengan minyak dan sedikit mentega sampai wangi dan benar-benar matang mengeluarkan minyak.

Langkah-langkah membuat Ungkepan Ayam Bakar Kecap:

1. Cuci bersih ayam dg air matang, tiriskan. Lumuri air jeruk nipis/lemon, biarkan 1 jam. Bilas dg air matang lagi, tiriskan..
2. Panggang ayam dg teflon sebentar saja utk meluruhkan lemak2 hormon yg tersisa. Angkat, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga wangi. Masukkan ayam, aduk2. Beri air, santan instan, gula aren, kecap, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata, masak hingga ayam empuk dan air menyusut..
4. Setelah ayam empuk, masukkan irisan daun jeruk, aduk rata. Masak sebentar agar meresap. Matikan kompor. Ayam siap utk di panggang atau bisa di simpan dalam wadah dan di masukkan ke dalam kulkas utk stok makanan buka puasa atau sahur..

Tambahkan air sampai ayam agak terendam, beri garam, merica dan kaldu jamur secukupnya. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil ditutup sampai bumbu meresap dan air berkurang. Berbeda dr resep sebelumnya, resep ini nyontek resep ayam bakarnya pak sahak dgn modifikasi sesuai selera sy. Kebetulan anak suka banget ayam bakar. Oiya, jgn lupa jika utk stok.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ungkepan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :