Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken). Great recipe for Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken). 'Ayam Bakar' is an Indonesian or Malaysian dish of charcoal-grilled chicken. The chicken is usually marinated with the mixture of different kinds spices such as garlic, shallot, chili pepper, tamarind juice, galangal, turmeric,. Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) Liliana megawati.

Grilling it brings out the flavor of the spices and chicken. Grind onion, garlic and ginger, then mix together. Put chicken into the pan with ground spices and water until it covers the chicken.

Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Great recipe for Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken). 'Ayam Bakar' is an Indonesian or Malaysian dish of charcoal-grilled chicken. The chicken is usually marinated with the mixture of different kinds spices such as garlic, shallot, chili pepper, tamarind juice, galangal, turmeric,. Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) Liliana megawati.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap mudah (grilled chicken), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken):

1. Ambil 1/2 ekor Ayam (saya suka bagian paha).
2. Sediakan Bumbu Ungkep.
3. Gunakan 1 batang Serai.
4. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
5. Gunakan 1 ruas Lengkuas.
6. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Merica Bubuk dan Kecap Manis.
7. Siapkan 2 bongkah kecil Gula Merah (Sekitar 2-3 sendok makan bila di potong-potong).
8. Gunakan Bumbu Halus (Blender/Ulek).
9. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
10. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
11. Siapkan 5 buah Cabai Merah Keriting.
12. Siapkan 2 buah Cabai Merah Besar.
13. Ambil 2 butir Kemiri.
14. Gunakan 1 ruas Jahe.
15. Ambil 1 sdm Kunyit Bubuk.
16. Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Saus Padang yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken). Jadi saya buat ayam bakar yang sangat mudah resepi nya. Ayam Bawang putih Halia Sos tiram Sos cili Kicap pekat Gula perang/gula pasir Serbuk lada hitam Serbuk cili. I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken):

1. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan atau panci, lalu tambahkan ayam, serai, lengkuas, daun salam serta air (tambahkan air hingga semua bagian ayam tenggelam). Jangan lupa tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Sisihkan gula merah dan kecap untuk nanti..
2. Ungkep ayam dengan api sedang atau kecil, biarkan hingga matang. Setelah ayam matang dan bumbu meresap tambahkan gula merah dan kecap. Lalu aduk rata dan biarkan hingga air ungkepan hampir kering (sambil dites rasa)..
3. Jika suka ayam bakar yang manis bisa tambahkan gula agak banyak dan kecap. Tapi harus sambil dites rasa, agar rasa gula dan kecap tidak terlalu berlebihan..
4. Setelah itu matikan kompor dan bakar ayam yang sudah diungkep dengan teflon (kalau saya, teflon saya lapisi sedikit minyak goreng, diusapkan merata menggunakan tissue). Bakar dengan api kecil..
5. Setelah matang bisa langsung disantap dengan nasi hangat. Selamat Mencoba 😊.

Turn off the heat, and separate the chicken from the sauce. Grill the chicken (stovetop or oven) until both sides turn to dark brown. Transfer the grilled chicken to a serving plate and again, spread some sauce on top of the chicken. Serve with hot steam rice, fried shallot, chilli paste, and fresh vegetables. Add to Cart This is an instant seasoning mix for the famous Indonesian Grilled Chicken with Sweet Soy Sauce..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :