Ayam santan kuah merah. Lihat juga resep Ikan asap mix ayam kuah merah santan enak lainnya. Cara Masak Ayam Masak Merah Versi Santan. Sebut saja Ayam Masak Merah, ada macam-macam jenis.

Masukkan gula dan serbuk secukup rasa. Biarkan kuah ayam sampai berminyak baru tutup api. Masukkan kacang peas hijau sebagai hiasan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam santan kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam santan kuah merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam santan kuah merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam santan kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ikan asap mix ayam kuah merah santan enak lainnya. Cara Masak Ayam Masak Merah Versi Santan. Sebut saja Ayam Masak Merah, ada macam-macam jenis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam santan kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam santan kuah merah memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam santan kuah merah:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 5 biji telur ayam rebus.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 buah sereh.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Gunakan Secukupnya garam.
8. Gunakan Secukupnya gula.
9. Siapkan Secukupnya penyedap.
10. Sediakan 500 ml santan kekentalan sedang.
11. Siapkan 200 ml air.
12. Ambil Secukupnya bawang goreng.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Sediakan 7 buah cabe keriting.
15. Gunakan 9 buah bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 ruas kunyit (boleh pake kunyit bubuk 1/2 sdt).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam crispy saus padang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tips: Hidangan ini sangat sesuai dimakan dengan apa-apa jenis nasi seperti nasi tomato. SajianSedap.com - Resep Ayam Santan Merah, hidangan berkuah gurih dan nikmat ini pasti langsung jadi daya tarik di meja makan. Selain digoreng dan ditumis, jeroan ayam pasti jadi lebih nikmat kalau diolah dengan Resep Ayam Santan Merah. Jadi jangan ragu lagi untuk menghadirkan Resep Ayam Santan Merah ini ya.

Cara menyiapkan Ayam santan kuah merah:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci dan sisihkan..
2. Haluskan atau blender semua bumbu halus, jangan lupa tambahkan sedikit air agar mudah saat diblend.
3. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak di api sedang cenderung kecil aja ya, tumis bersama daun salam, sereh, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
4. Tambahkan ayam kedalam tumisan, aduk-aduk hingga ayam setengah matang.
5. Masukkan santan dan atur kekentalan kuah, kalo saya ditambah air lagi biar ga terlalu kental..
6. Masukkan telur rebus, tambahkan garam dan penyedap serta gula. Koreksi rasa..
7. Jika ayam sudah matang, matikan kompor dan taburi bawang goreng..

Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Tumis Kulit Ayam Daun Jeruk Hadir Dengan Aroma. Jika ayam sudah matang, goreng setengah matang tanpa dibumbui. Tiriskan; Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Proses ini akan lock jus ayam dan menyerap lebih rasa percik. Jangan lupa simbah-simbah dan godek-godek perlahan ayam supaya tidak melekat pada belakang kuali tersebut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam santan kuah merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :