Kare Ayam Merah. Lihat juga resep Kari Ayam Merah enak lainnya. Kare Ayam Jawa - Javanese Chicken Curry. Indonesia is a big country with varied dishes from each of the thousands of islands scattered in the archipelago.

Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour.

Sedang mencari ide resep kare ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kari Ayam Merah enak lainnya. Kare Ayam Jawa - Javanese Chicken Curry. Indonesia is a big country with varied dishes from each of the thousands of islands scattered in the archipelago.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Merah menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam Merah:

1. Gunakan 1 Ekor Ayam merah (selera aja ya ayamnya bebas kok).
2. Ambil 500 ml Santan dari 1/2 Butir kelapa.
3. Siapkan 500 ml Air.
4. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
5. Ambil 12 Siung bawang merah.
6. Sediakan 8 Siung bawang putih.
7. Siapkan 2 Buah cabe merah + cabe rawit selera.
8. Siapkan 1/2 Sdt kunyit bubuk.
9. Sediakan 2 ruas lengkuas.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Gunakan 1/2 Sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1/2 Sdt lada bubuk.
13. Siapkan 4 Buah kemiri.
14. Ambil 2 Serai memarkan dan 6 Daun jeruk purut.
15. Ambil 1 Sdt gula, 1 Sdt kaldu bubuk dan garam sesuai selera.
16. Siapkan Bumbu ukep :.
17. Sediakan 6 Siung bawang putih (Geprek / haluskan).
18. Siapkan 1/2 Sdt ketumbar bubuk.
19. Gunakan 5 Daun jeruk purut.
20. Gunakan 1 Sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 195.Ayam Goreng Tepung(untuk ayam geprek) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.

Cara menyiapkan Kare Ayam Merah:

1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera..
2. Masak ayam merah 30 mnt dengan cara di presto (biar cpt lunak) bersama bumbu ukep, dinginkan. Goreng ayam sampai golden brown.angkat tiriskan..
3. (1) Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk purut, serai tuang air. (2) Masukan ayam, garam, gula, kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap ke ayam..
4. Tuang santan aduk rata sesekali cek rasa ya jika dirasa sudah cukup pas matikan kompor..
5. Kare Ayam Merah siap dihidangkan..
6. Selamat mencoba..

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :