Bolen pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri.
Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya.
Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen pisang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolen pisang:
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 100 gr tepung terigu (bisa segitiga biru/cakra kembar).
- Gunakan 75 gr margarin/mix butter.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 200 gr tepung protein tinggi (cakra kembar).
- Sediakan 50 gr gula.
- Ambil 75 gr margarin/mix butter.
- Ambil 80 ml air.
- Ambil Isian.
- Sediakan Pisang, keju, butter.
- Siapkan Olesan.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Ambil 1 sdm susu cair.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mie kuah yang Enak Tips Anti Gagal
Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang:
- Campur bahan A hingga menyatu, dinginkan di kulkas. Bagi adonan jadi 16 pcs.
- Campur bahan B hinggal menyatu, dinginkan di kulkas. Bagi adonan jadi 16 pcs.
- Ambil adonan B, giling hingga tipis. Masukkan adonan A ke dalamnya. Tutup seperti amplop. Giling lagi.
- Gulung adonan dan giling lagi. Lakukan min 3x.
- Masukkan isian ke dalam adonan yg sudah dipipihkan.
- Panggang 30 men di suhu 180C.
Bolen pisang merupakan camilan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan kulit pastry halus dan lembut. Bukan hanya itu, bolen pisang juga sering kali ditambahkan bahan lain sebagai variasi isian seperti keju, cokelat, atau meses. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :