CapCay Goreng.
Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan CapCay Goreng memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan CapCay Goreng:
- Sediakan 1/2 bonggol kembang kol, siangi kuntumnya satu2.
- Ambil 5 buah bakso, iris2.
- Sediakan 100 gr ayam fillet, potong dadu.
- Gunakan 1 buah wortel, potong serong.
- Gunakan 4 lembar kol, potong2.
- Siapkan 1 bonggol sawi ijo, potong2.
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 buah bombay, iris panjang.
- Ambil lada bubuk secukupny.
- Ambil secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Ambil minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ekado ayam wortel tahu yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan CapCay Goreng:
- Siapkan semua bahan yg telah dipotong.
- Tumis bawang putih, hingga harum, masukkan bawang bombay dan tumis lagi hinggal layu dan harum.
- Kemudian masukkan ayam dan aduk2 hingga berubah warna dan tambahkan air, masak hingga ayam empuk,beri gula pasir, garam,kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Masukkan wortel masak hingga empuk, tambahkan bakso dan kembang kol, masak hingga empuk.
- Terakhir masukkan kol dan sawi ijo, masaj hingga air menyusut dan tes rasa.
- Angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :