Ayam geprek kobis goreng. Panas-panas gini nih enak kali ya makan yg pedesnya level an biar bikin tambah berkeringat 😅 Ayam geprek nya ketutup sama kobis goreng, favorite bgt soalnya sama kobis goreng 😂 Resep Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya. Ceritanya suami lg manja bgt minta masakin mulu. maklum istrinya jarang masak krn mash tinggal sm mamer. request ayam geprek yg pernah kita makan di Jogya kemarin. alhamdulillah lgsg disuruh buka restoran ayam geprek hahahaaa Salah satunya warung makan Penyetan Mas Kobis atau yang biasa di sebut dengan Ayam Geprek Mas Kobis. Selain karena ini bulan Desember yang konon katanya bulan "gede - gedene sumber (besar - besarnya sumber mata air alias hujan.
Namun, bukan itu yang membuatnya banyak dicari.
Kubis atau kol gorengnya yang gurih meski penuh minyak inilah yang menjadi daya tarik.
Sensasi makan ayam geprek bersama dengan kubis goreng bercampur dengan sambal, itu nggak ada duanya — nikmatnya paripurna.
Sedang mencari ide resep ayam geprek kobis goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kobis goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panas-panas gini nih enak kali ya makan yg pedesnya level an biar bikin tambah berkeringat 😅 Ayam geprek nya ketutup sama kobis goreng, favorite bgt soalnya sama kobis goreng 😂 Resep Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya. Ceritanya suami lg manja bgt minta masakin mulu. maklum istrinya jarang masak krn mash tinggal sm mamer. request ayam geprek yg pernah kita makan di Jogya kemarin. alhamdulillah lgsg disuruh buka restoran ayam geprek hahahaaa Salah satunya warung makan Penyetan Mas Kobis atau yang biasa di sebut dengan Ayam Geprek Mas Kobis. Selain karena ini bulan Desember yang konon katanya bulan "gede - gedene sumber (besar - besarnya sumber mata air alias hujan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kobis goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek kobis goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek kobis goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek kobis goreng menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek kobis goreng:
- Sediakan 1/4 kg ayam (bagian paha).
- Sediakan Bumbu ayam:.
- Siapkan Garam.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil Bumbu geprek:.
- Sediakan 11 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kobis (iris bebas).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Sop Bakso yang Sempurna Tips Anti Gagal
Warung ayam geprek Mas Kobis sudah terkenal di kalangan pecinta kuliner ini. Alamat warung geprek Mas Kobis berada di Jalan Bima Sakti, Demangan, Gondokusuman, Yogyakarta. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek kobis goreng:
- Uleg bumbu untuk ayam, garam dan bawang putih, lumurkan pada ayam diamkan 10menit.
- Setelah itu goreng ayam hingga kering, tiriskan dan sisihkan.
- Goreng kobis hingga kering (jangan dibola-balik, biarkan kobis matang sempurna).
- Uleg cabe rawit, garam, dan penyedap. Uleg kasar saja kemudian ambil satu/dua ayam lalu geprek hingga cabe tercampur dengan ayamnya.
- Sajikan ayam geprek dengan kobis goreng dan juga mentimun..
Ayam geprek adalah ayam goreng yang di ulek atau digeprek dengan sambal. Sambal yang digunakan pun cukup umum. Disini saya akan menggunakan Geprek Bang Min yang legend di Pontianak sebagai acuan. Karena Geprek Bang Min dalam pengulekannya langsung di depan pelanggan. Jadi saya bisa mengetahui bahan-bahan untuk sambalnya, yaitu: Geprek ayam goreng bersama dengan sambal matah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek kobis goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :