Bolen Pisang Keju Coklat. Resep Bolen pisang coklat keju empuk. Created by InShothttps://inshot.cc/share/youtube.html PISANG BOLEN COKLAT KEJU. Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju Meg enak lainnya.

Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat. Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya.

Sedang mencari ide resep bolen pisang keju coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang keju coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Bolen pisang coklat keju empuk. Created by InShothttps://inshot.cc/share/youtube.html PISANG BOLEN COKLAT KEJU. Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju Meg enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang keju coklat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang keju coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang keju coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen Pisang Keju Coklat memakai 19 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen Pisang Keju Coklat:

1. Ambil Adonan A.
2. Siapkan 200 gr terigu protein tinggi (sy pakai cakra).
3. Siapkan 150 gr mentega.
4. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
5. Ambil Adonan B.
6. Ambil 400 gr terigu protein tinggi.
7. Gunakan 150 gr mentega.
8. Gunakan 60 gr gula halus.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 160 cc air.
11. Siapkan Bahan Olesan.
12. Sediakan 1 btr kuning telur.
13. Gunakan 2 sdm susu kental manis.
14. Sediakan Pewarna makanan kuning (optional).
15. Sediakan Bahan isian.
16. Ambil Pisang uli.
17. Siapkan Secukupnya coklat batangan potong persegi panjang.
18. Siapkan Secukupnya keju potongn persegi panjang.
19. Gunakan Secukupnya keju parut utk topping.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Kalasan yang Enak Tips Anti Gagal

Intip aja resep bolen pisang dan cara membuat bolen pisang dengan isi keju dan coklat di sini. Jajanan ini paling enak disajikan bersama teh atau kopi sambil nyantai di rumah. Isi keju gurih dan coklat yang lumer di mulut bikin nagih banget. Cari produk Buah Olahan lainnya di Tokopedia.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Keju Coklat:

1. Siapkan adonan A dan B. Uleni hingga rata. Untuk adonan A struktur adonan agak lembek lembek gitu. Untuk membuat adonan B tuang air sedikit sedikit hingga adonan rata tidak keras dan tidak lembek.
2. Bagi masing masing adonan A dan B menjadi 25 buah.
3. Ambil adonan B, letakkan di telapak tangan dan pipihkan, masukkan adonan A ke dalam adonan B, rekatkan adonan A dengan adonan B hingga tertutup.
4. Lakukan ke semua adonan, susun dalam wadah yg tidak perlu diolesi apapun hingga selesai. Jika sudah selesai tutup adonan dengan kain atau apapun agar tidak kering. Diamkan adonan hingga minimal 1 jam.
5. Selagi menunggu adonan, kita buat isiannya. Kukus pisang uli sebentar saja. Setelah pisang dingin Potong menjadi 2, kemudian belah tapi jangan terputus utk memasukkan keju atau coklatnya. Ujung pisang dibuang saja agar bentuk bolennya lebih cantik. Sisipkan potongan keju atau coklat ditengah tengah pisang, lakukan hingga selesai.
6. Setelah di diamkan selama satu jam atau lebih, adonan akan mengeluarkan minyak.
7. Ambil 1 adonan kemudian balikkan adonan, yg kulit mulus di bawah, giling ke arah atas bawah, gak perlu sampai tipis..
8. Gulung adonan yg sudah di giling arah atas.
9. Giling kembali adonan ke arah kiri kanan.
10. Gulung kembali ke arah kiri.
11. Tekan adonan yg sudah tergulung dengan telapak tangan. Kemudian giling adonan ke arah atas bawah kiri kanan hingga berbentuk kotak. Giling menggunakan tenaga sampai agak tipis.
12. Taro isian pisang ditengah tengah adonan. Pisang agak ditekan sedikit. Lipat dari atas ke bawah kemudian tutup kiri dan kanan.
13. Susun bolen mentah di atas loyang yg sudah di oles mentega.
14. Panaskan terlebih dahulu oven hingga 170 derajat. Setelah panas masukkan loyang, bakar selama kurang lebih 30 menit dengan api bawah suhu 170 derajat. Setelah 30 menit adonan akan terlihat agak kering atasnya, keluarkan adonan dari oven.
15. Siapkan bahan olesan, oles 1adonan kemudian beri topping keju (kalo mau yg lain juga silahkan, kebetulan di rumah adanya keju doang). Jadi utk memberi topping harus di lakukan satu per satu ya oles tabur, baru pindah ke adonan yg lain karna kuning telurnya takut matang adonan masih dalam keadaan panas.
16. Panggang kembali menggunakan api bawah selama kurang lebih 30 menit, kemudian panggang lagi dengan api atas kurang lebih 5 menit. Bolen yg sudah matang akan menul menul gagah crunchy gitu kejunya. Jika bolen di potong kulit bolen akan seperti ber layer.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang keju coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :