Ayam Rica Cabe Merah. Lihat juga resep AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa enak lainnya. Meskipun anda berada jauh dari kota manado, namun tetap dapat menikmati kelezatan masakan ayam rica rica cabe merah pedas. Dengan mencoba belajar membuat masakan ayam pedas khas sulawesi ini, maka anda sekeluarga bisa menikmatinya tanpa harus pergi ke daerah asalnya.
Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica cabe merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa enak lainnya. Meskipun anda berada jauh dari kota manado, namun tetap dapat menikmati kelezatan masakan ayam rica rica cabe merah pedas. Dengan mencoba belajar membuat masakan ayam pedas khas sulawesi ini, maka anda sekeluarga bisa menikmatinya tanpa harus pergi ke daerah asalnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica cabe merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica cabe merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Cabe Merah menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Cabe Merah:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian tulang.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkoas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu tumis:.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serei.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pie Susu Teflon yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Cabe Merah:
- Rebus ayam + 3 siung bawang putih iris + 2 siung bawang merah + garam sampe 1/2 matang.
- Sambil menunggu, haluskan semua bumbu halus.
- Tiriskan rebusan ayam tadi, lalu tumis sebentar sampe warna sedikit kecoklatan, angkat.
- Tumis bumbu halus + daun jeruk, daun salam + batang sereh yg di potong sekitar 3cm sampai harum, lalu masukan ayam yg tadi, tambahkan air rebusan ayam + sejumput garam+gula + merica, masak sampai ayam matang dan air menyusut. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Lihat juga resep Ayam bumbu cabai merah enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica cabe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :