Ayam Bumbu Cabe Merah. Lihat juga resep Ayam bumbu cabai merah enak lainnya. Garam gula dan penyedap jamur •. Fire Chicken (Ayam Bumbu Merah) resep Bumbu Merah • ayam goreng tepung.
Setelah itu, angkat dan rebus dengan campuran bumbu B. Buat variasi yang berbeda untuk sajian ayam goreng Anda. Ayam goreng cabe ini sangat cocok untuk pecinta pedas.
Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu cabe merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bumbu cabai merah enak lainnya. Garam gula dan penyedap jamur •. Fire Chicken (Ayam Bumbu Merah) resep Bumbu Merah • ayam goreng tepung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu cabe merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu cabe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu cabe merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Cabe Merah memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Cabe Merah:
- Sediakan 1 ekor Ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 15 buah Cabe merah.
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Ambil 3 lembar daun Salam.
- Siapkan 1.5 sdt Garam.
- Ambil 1/2 butir Gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa (optional).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cobek Ikan Nila bakar yang Lezat Tips Anti Gagal
Berbeda dengan ayam balado yang meski merah namun rasanya tidak terlalu pedas, ayam goreng cabe ini pedasnya bikin nagih. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air secukupnya, beri ketumbar bubuk, merica, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. kecilkan api masak hingga kuah menyusut. Cara membuat : Cuci bersih ati ampela.
Cara membuat Ayam Bumbu Cabe Merah:
- Siapkan bahan2 yang di butuh kan, ayam potong jadi 12, lalu pisahkan bumbu yang akan dihaluskan/di blender.
- Rebus ayam sebentar tanpa dibumbui, hingga keluar minyak kaldu nya, lalu tiriskan.
- Goreng ayam hingga ber warna kuning kecoklatan.
- Sambil menggoreng, blender bahan2 bumbu halus menjadi satu, tambahkan minyak goreng 1sdm dan air 100cc. Kalo Aku pake nya minyak wijen.
- Panaskan minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus, masukkan garam, penyedap (optional) dan gula merah, masak hingga mengering dan mengental.
- Kemudian masukkan ayam, campurkan hingga bumbu merata, matikan api.
- Ayam bumbu cabe ready to serve~.
Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Bumbu dasar merah terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi goreng, garam dan gula merah. Selanjutnya masukkan kacang tanah halus dan air, kemudian masak hingga mendidih dan kental. Langkah-langkah: Siapkan bahan-bahan, lalu tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan daun salam sampai wangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :