Ungkep Ayam cabe hijau dan merah. Paru Tumis Cabe Ijo (Paru Ungkep Manis) enak lainnya. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Masak hingga matang dan semua bumbunya meresap.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Bagi saya itu bukan masalah, karena konsumsi daging putih seperti unggas atau ikan jauh lebih baik dibandingkan dengan daging merah seperti hewan berkaki empat.
Lagi mencari ide resep ungkep ayam cabe hijau dan merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam cabe hijau dan merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Paru Tumis Cabe Ijo (Paru Ungkep Manis) enak lainnya. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Masak hingga matang dan semua bumbunya meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam cabe hijau dan merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ungkep ayam cabe hijau dan merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ungkep ayam cabe hijau dan merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep Ayam cabe hijau dan merah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ungkep Ayam cabe hijau dan merah:
- Siapkan 4 pcs ayam ukuran 2 paha dan 2 dada (sudah diungkep dulu ya).
- Gunakan bawang putih 3 biji.bawang merah 5 biji.
- Gunakan cabe merah 3 biji cabe hijau 3 biji.
- Gunakan secukupnya masako.
- Gunakan gula merah iris secukupnya.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Brownie Crinkle Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal
Ada ratusan resep ayam yang laziz namun ayam yang digoreng kering dan dilumuri dengan sambal cabai hijau yang pedas dan asam memang benar-benar menampar. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Cara menyiapkan Ungkep Ayam cabe hijau dan merah:
- Siapkan 4 pcs ayam yg sudah diungkep sebelumnya.(ini stok ayam untuk ayam goreng ya).
- Ulek halus kemiri.kemudian masukkan bawang merah bawang putih cabe merah cabe hijau ulek agak kasar saja.
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bumbu yg diulek tadi sampai harum.tambahkan 300 mili air..
- Masukkan ayam yang sudah diungkep tadi kedalam bumbu yg sudah agak mendidih tadi masukkan masako.gula merah iris.ungkep sampai airnya menyusut.koreksi rasa.ayam siap dihidangkan dengan nasi hangat..
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Hidangkan dengan sambalnya. Cara Membuat Sambal Hijau: Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ungkep ayam cabe hijau dan merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :