Bolen pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.

Sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen pisang menggunakan 14 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolen pisang:

1. Ambil Bahan A:.
2. Sediakan 100 gram tepung protein tinggi.
3. Siapkan 75 gram margarin.
4. Siapkan Bahan B:.
5. Gunakan 200 gram tepung protein tinggi.
6. Sediakan 75 gram margarin.
7. Siapkan 70 ml air.
8. Sediakan 2 sdm gula halus.
9. Gunakan Sejumput garam.
10. Siapkan Isian:.
11. Sediakan 3 buah pisang.
12. Gunakan Sedikit margarin untuk menggoreng pisang.
13. Sediakan Meises coklat.
14. Gunakan Keju potong memanjang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kornet Kentang yang Enak Tips Anti Gagal

Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat.

Cara menyiapkan Bolen pisang:

1. Panggang pisang dengan sedikit margarin menggunakan teflon. Sampai kecoklatan...sebentar saja. Biarkan dingin dan potong2 menjadi 20 bagian.
2. Bahan A: campur tepung protein tinggi dan margarin, kemudian uleni dengan tangan sampai kalis. Pipihkan dan tutup dengan plastik wrap dan simpan dikulkas selama 15 menit..
3. Bahan B: campur tepung protein tinggi, gula halus dan sejumput garam. Aduk rata..
4. Kemudian masukkan margarin dan aduk rata sampai berbutir.
5. Tambahkan air dan uleni sampai adonan kalis. Kemudian pipihkan dan tutup dengan plastik wrap lalu simpan dikulkas selama 15 menit..
6. Keluarkan bahan A dari kulkas, bagi adonan menjadi 20 bagian. Bulat2 kan adonan yang sudah dibagi dan tutup dengan plastik supaya tidak kering..
7. Keluarkan bahan B: lakukan langkah yang sama seperti point 6..
8. Ambil adonan bahan B, kemudian pipihkan dengan rolling lali ambil bahan A... simpan ditengah bahan B dan lipat seperti amplop.
9. Kemudian balik adonan dan tipiskan dengan rolling lalu lipat lagi seperti amplop. Lakukan sampai semua adonan habis. Sebanyak 20 adonan.
10. Istirahatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap selama 15 menit..
11. Siapkan loyang yang diolesi margarin tipis2.
12. Ambil 1 adonan dan pipihkan kemudian isi dengan pisang + meises + keju (sesuai selera). Lipat amplop. Kemudian tata kedalam loyang. Lakukan sampai selesai..
13. Setelah selesai... olesi adonan dengan kuning telur dan beri taburan sedikit meises atau keju (sesuai selera)..
14. Panggang dengan suhu 150°C dengan api kecip selama kurang lebih 45 menit..
15. 15 menit terakhir... panggang dengan api atas saja supaya permukaannya coklat cantik..

Bolen pisang merupakan camilan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan kulit pastry halus dan lembut. Bukan hanya itu, bolen pisang juga sering kali ditambahkan bahan lain sebagai variasi isian seperti keju, cokelat, atau meses. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :