Udang asam pedas manis. Usually, the word "asam" denotes the use of tamarind in Nyonya cooking as found in many of its dishes. Here, however, we have a dish that defies the use of that local ingredient. But the dish's sour element comes from the different sauces of tomato ketchup.
Kita semua tahu kalau makanan yang berasal dari laut, termasuk udang merupakan sumber protein yang sangat baik terutama untuk kesehatan. Lihat juga resep Udang asam manis pedas enak lainnya. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga.
Lagi mencari inspirasi resep udang asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Usually, the word "asam" denotes the use of tamarind in Nyonya cooking as found in many of its dishes. Here, however, we have a dish that defies the use of that local ingredient. But the dish's sour element comes from the different sauces of tomato ketchup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang asam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang asam pedas manis menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang asam pedas manis:
- Ambil 500 gram udang pasar ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah jagung.
- Sediakan 1 ruas jahe cincang.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 bawang bombay sedang.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt royco.
- Sediakan 4 sdm saos sambal.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Ambil Air.
- Sediakan 1/2 jeruk lemon.
- Ambil 2 sdt tepung maizena.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Capcay Sayuran Aja yang Lezat Tips Anti Gagal
Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini.
Cara menyiapkan Udang asam pedas manis:
- Kupas udang hilangkan bagian kepala lalu cuci bersih. Beri perasan jeruk lemon agar tidak terlalu amis.
- Potong dan cuci jagung,kemudian rebus jagung hingga matang. Tiriskan.
- Potong dan cincang bawang merah, bawah putih, juga jahe. Potong bawang bombay..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, disusul dgn bawang merah juga jahe. Tumis dgn api sedang biar ga cepat gosong bawang putihnya. Setelah harum tumis bawang bombay..
- Tambahkan air sesuai selera.. masukkan saos sambal, saos tomat, kecap, gula, garam, lada, royco. Koreksi rasa..
- Bila sudah di dapat rasa yg diinginkan, tuang tepung maizena yg sudah di larutkan dgn air. Aturan tingkat kekentalan yg diinginkan.
- Masukkan udang juga jagung. Masak hingga dirasa udang sudah matang..
- Hidangkan pd piring saji. Lebih nikmat dihidangkan selagi hangat :).
Resep Udang Asam Manis Pedas Paling Praktis. Salah satu makanan yang memiliki protein dan kalsium yang sangat bagus untuk tubuh apalagi untuk anak-anak adalah udang. Oleh karena itu banyak sekali orang yang gemar mengkonsumsi udang selain karena rasanya yang enak udang juga memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi. Resep Udang Asam Manis Pedas Saus Tiram - Kuliner berbahan dasar udang memang sudah tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Restoran seafood pun berjamur di mana-mana dan tak pernah sepi pengunjung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :