Semur kikil kulit sapi. Bingung mencari menu makan siang hari ini? Semur kikil bisa jadi ide santapan yang menggoyang lidah. Kelezatan kikil sudah bukan rahasia lagi.

Apalagi, jika kita mendapatkan kikil yang masih berbulu dari pasar. Kikil merupakan bagian kulit pada kaki sapi. Kikil memiliki tekstur kenyal dan berwarna putih dan kekuningan.

Sedang mencari ide resep semur kikil kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kikil kulit sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bingung mencari menu makan siang hari ini? Semur kikil bisa jadi ide santapan yang menggoyang lidah. Kelezatan kikil sudah bukan rahasia lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kikil kulit sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur kikil kulit sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur kikil kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur kikil kulit sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur kikil kulit sapi:

1. Sediakan 1/4 kikil kulit sapi.
2. Gunakan 10 cabai rawit setan.
3. Sediakan 5 bawang merah.
4. Gunakan 5 bawang putih.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Siapkan 1 bunkus lada butiran.
7. Ambil 1 bunkus penyedap rasa royco sapi.
8. Gunakan 2 bunkus kecap bangau.
9. Ambil seujung jari kunyit.
10. Sediakan seujung jari Jahe.
11. Siapkan Seujung jari lengkuas.
12. Sediakan 3 gelas air.
13. Siapkan daun salam dan serai.
14. Sediakan garam.
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Cendol Nangka yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kikil kulit sapi sangat enak diolah menjadi oseng kikil,semur ,olahan sate kikil dan membuat kerupuk kulit sapi di rumah untuk teman nonton ,🤩 Kikil atau kulit sapi yang telah dibersihkan bulunya memang dikenal alot dan agak susah dikonsumsi, namun rasanya nikmat dan kandungan proteinnya yang tinggi sehingga sekalipun alot, kulit sapi bisa dimasak menjadi makanan bagi setiap masyarakat indonesia. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Selain daging dan jeroan yang kerap dibagikan saat Idul Adha, ada kikil sapi juga. Anda bisa mengeroknya dengan lebih mudah karena pori-pori kulit sapi terbuka setelah dicelupkan ke air panas.

Cara menyiapkan Semur kikil kulit sapi:

1. Cuci bersih lalu Rebus terlebih dahulu kikil kulit sapi..skitar 5 menitan.
2. Setelah 5 menit angkat lalu potong kecil,klu aqu si d tusukn pakai lidi gitu,g d tusuk jg ggp.
3. Ulek cabai,bawang merah,garam, bawang putih kemiri,lada,kunyit,jahe dan lengkuas keprek serai.
4. Panas kn minyak goreng,masukan bumbu yg sudah d haluskan tumis hingga harum dan bumbu agk kering..lalu masukan air,kecap dan serai salam kmudian baru masukan kikil kulit sapi ny,tunggu selama 3 menitan sampai air ny meresap dan mengental...
5. Setelah meresap dan mengental..angkat lalu sajikan...

Rebus untuk mengempukkan (Image: Lazada) Kali ini, kikil direbus agar empuk. Kikil yang sudah dicuci bersih, bisa langsung direbus dengan jahe. Jahe dapat berfungsi sebagai penawar dan menghilangkan aroma amisnya. Sebut saja soto kikil, tumis kikil, sate kikil, kerupuk kikil dan juga gulai kikil atau yang lebih kita kenal gulai tunjang yang sering sekali disajikan di rumah makan padang. Lihat juga resep Kulit sapi semur pedas😋 enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur kikil kulit sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :