Dadar Gulung Ubi Ungu.

Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar Gulung Ubi Ungu menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Gulung Ubi Ungu:

1. Sediakan Bahan A:.
2. Ambil 120 gr ubi ungu kukus yg sdh di haluskan.
3. Sediakan 600 ml santan.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Gunakan Bahan B:.
6. Sediakan 200 gr terigu.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Gunakan 1/2 sdt vanili pasta.
9. Gunakan 2 sdm margarin cairkan.
10. Ambil Bahan unti Kelapa:.
11. Siapkan 125 ml susu cair.
12. Sediakan 150 gr gula pasir(me gula kelapa organic).
13. Siapkan 1/2 sdt garam(me himsalt).
14. Gunakan 350 gr kelapa parut agak muda.
15. Sediakan 2 lembar daun pandan.
16. Siapkan Secukupnya pewarna ungu.
17. Siapkan Secukupnya minyak utk olesan teflon.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pepes Cumi Tinta Asem Pedas Manis 🍴 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu:

1. Buat unti kelapa masak susu cair pandan dan gula pasir(gula kelapa) hingga gula larut masukan kelapa parut masak hingga air menyusut tercampur rata dan kering angkat sisihkan.
2. Buat kulit haluskan ubi ungu bersama santan (masukan santan sedikit² hinga habis) tambahkan garam aduk rata sisihkan.
3. Mixer telur dan vanili hingga rata tambahkan terigu aduk rata tambahkan margarin cair aduk rata.
4. Tuangi campuran santan ubi ungu(campuran A) secara bertahap sambil di aduk rata dgn wishk hingga tekstur nya halus beri 2 tetes pewarna ungu aduk rata kemudian saring adonan.
5. Panaskan teflon dgn api sedang oles sedikit minyak tuang satu sendok sayur adonan goyang²kan teflon agar adonan menyebar masak hingga permukaan nya kering angkat taruh di alas datar lakukan hingga adonan habis.
6. Ambil satu lembar kulit beri isian unti lalu lipat samping kiri dan kanan nya gulung dan rata kan.
7. Dadar gulung ubi ungu siap disajikan bersama minuman kesukaan (me minum hot mint tea).
8. Rasa nya lembut walau tanpa isian jg enakk ga cukup satu makan nya karena darlung mmg kue kesukaan saiaa sajikan dgn ditemani teh tawar hangat hmm yummy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :