Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri.
Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya.
Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.
Sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolen Pisang:
- Gunakan Bahan A.
- Siapkan 100 gr tepung cakra.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 75 gr margarin.
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 200 gr tepung cakra.
- Ambil 30 gr gula tepung.
- Gunakan 80 ml air.
- Sediakan 75 gr margarin.
- Gunakan Bahan isian.
- Ambil pisang tanduk potong sesuai selera.
- Sediakan keju/ pasta coklat/ DCC.
- Siapkan Bahan Olesan.
- Siapkan kuning telur.
- Siapkan sedikit air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Keju Lembut yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:
- Aduk rata Bahan A, bentuk bulat, diamkan min. 10menit.
- Aduk rata bahan B, bentuk bulat, diamkan min. 15 menit.
- Bagi bahan A menjadi 15 bagian.
- Bagi bahan B menjadi 15 bagian.
-
Ambil bahan B, giling memanjang, letakkan bahan A diatas bahan B lipat seperti amplop, giling memanjang dengan rolling pin, gulung kemudian di giling lagi, lakukan lipat 2x.
- Giling adonan bolen melebar, letakkan pisang keju & coklat di atasnya, lipat kulitnya dengan rapi. (gambar dibawah saya bikin 2x resep).
- Berikan olesan, oven selama 30 menit suhu 180.°.
Bolen pisang merupakan camilan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan kulit pastry halus dan lembut. Bukan hanya itu, bolen pisang juga sering kali ditambahkan bahan lain sebagai variasi isian seperti keju, cokelat, atau meses. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :