Oseng Cumi Asin. Oseng cumi asin pedas empuk siap disajikan. Baca Juga: Resep Cah Kangkung Polos Bawang Putih Enak Dan Sederhana. Tips Penting Cara Membersihkan Cumi Asin Kering.
Oseng cumi asin pedas empuk siap disajikan.
Tips Penting Cara Membersihkan Cumi Asin Kering.
Penggunaan garam sebagai pengawet alami seperti sudah dijelaskan diatas membuat cumi asin kering memiliki kadar rasa asin yang cukup tinggi.
Lagi mencari inspirasi resep oseng cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Oseng cumi asin pedas empuk siap disajikan. Baca Juga: Resep Cah Kangkung Polos Bawang Putih Enak Dan Sederhana. Tips Penting Cara Membersihkan Cumi Asin Kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Cumi Asin menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Cumi Asin:
- Siapkan 100 gr cumi asin, bebas mau utuh atau dipotong2.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1 lembar daun bawang.
- Ambil 1/2 buah tomat (merah atau hijau).
- Ambil 300 ml air.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap Mentega Enaaak Super Simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Oleh karenanya perlu mengetahui cara membersihkan yang tepat sebelum diolah menjadi masakan lezat. Untuk mengurangi rasa asin dan bau amis, berikut cara. Semua yang namanya oseng oseng pasti bikin selera makan, salah satunya oseng cumi asin ini. Dijamin deh, Ladies, resep yang dilansir dari Cookpad ini bakal membuat kamu nambah nasi terus deh.
Cara membuat Oseng Cumi Asin:
- Rendam cumi dengan air panas, bilas lalu kucuri dengan air lemon/nipis, sisihkan dulu. Potong2 semua bahan dan bumbu. Bilas lagi cuminya..
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan daun salam lengkuas dan cabe merah.
- Beri air bertahap, rebus cumi sampai empuk. Koreksi rasa, tambahkan gula dan kaldu bubuk..
- Terakhir masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar, matikan kompor. Siap disajikan..
Tumis bumbu ulek dan lengkuas sampai tercium aroma wangi sedap dan bau langu hilang. Masukkan baby cumi, oseng-oseng sampai bahan tercampur rata, tambahkan pete, irisan cabai lengkap dengan daun jeruk, kecap manis. Oseng cumi asin jagung manis. foto: Instagram/@yoanitasavit. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :