Pie Susu. Place the pie dough into the pie pan, so that it covers the sides and bottom of the pie pan at a thickness of ½ cm. Use a spoon to flatten the dough and ensure it is the same thickness all around. Use a fork to perforate the bottom of the pie crust.
Now you can recreate those delicious lovely tarts in your own kitchen. In recent years, I have had the good fortune of receiving these mini pie susu Bali (a.k.a. Balinese milk custard tarts) from friends and family who just returned from a vacation in Bali.
Anda sedang mencari inspirasi resep pie susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Place the pie dough into the pie pan, so that it covers the sides and bottom of the pie pan at a thickness of ½ cm. Use a spoon to flatten the dough and ensure it is the same thickness all around. Use a fork to perforate the bottom of the pie crust.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pie susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pie susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie Susu menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pie Susu:
- Siapkan Bahan Crust (kulit pinggiran) :.
- Sediakan 10 sdm Tepung Terigu.
- Sediakan 5 sdm Margarin.
- Ambil 2 sdm Susu Kental Manis.
- Ambil Bahan isian :.
- Ambil 10 sdm Air Putih.
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena.
- Gunakan 2 butir Telur.
- Sediakan 12 sdm Susu Kental Manis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 41.1~ Kwetiau Goreng Vegan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pie susu ialah jenis kue kering yang berisi kustar pada bagian tengah. Kustar atau custard terbuat dari campuran susu atau krim, kuning telur, dan gula. Terdapat banyak merek pie susu, dari yang sudah melegenda hingga modern. Pilihan rasa kustar yang tersedia pun bermacam-macam.
Langkah-langkah membuat Pie Susu:
- Campurkan Tepung Terigu dan Margarin, aduk dengan spatula.
- Setelah rata masukkan 2 sdm Susu Kental Manis, aduk kembali atau bisa uleni dengan bantuan tangan.
- Pipihkan dan bentuk adonan di Loyang atau Teflon, kemudian tusuk2 dengan garpu di seluruh dasar adonan.
- Campurkan Air dengan Maizena, aduk rata.
- Masukkan Telur, aduk rata.
- Masukkan Susu Kental Manis, aduk rata.
- Tuang cairan Vla (pakai saringan) ke dalam adonan tadi.
- Panggang diatas kompor (sambil ditutup sesekali di lap dari uap air) atau oven api atas bawah 170°C sekitar 20 menit (5 menit terakhir switch ke api atas).
EGG TART (PIE SUSU) Egg tart atau di beberapa daerah biasa disebut pie susu/tar susu, di Papua disebut kue lontar adalah kue yang terbuat dengan base pastry crust/pie crust yang kemudian diberi filling yang terbuat dari campuran telur dan susu. Egg tart yang menggunakan pie crust seperti ini lebih terkenal di Asia. Pie susu buata kami BENAR-BENAR harga PABRIK, kualitas terjamin beda dengan yang banyak beredar di pasaran. PASTIKAN ANDA SELALU MEMBELI PIE SUSU BALI merk "BALI PIE SUSU" yang benar-benar ASLI ENAK, HARGA PABRIK, FRESH FROM THE OVEN. Pie susu merupakan oleh-oleh khas Bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pie Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :