Balado Tetelan Kepala Sapi.

Lagi mencari ide resep balado tetelan kepala sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado tetelan kepala sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tetelan kepala sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado tetelan kepala sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado tetelan kepala sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Tetelan Kepala Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Tetelan Kepala Sapi:

1. Gunakan 1 kg daging tetelan siap.
2. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
3. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
4. Sediakan 1 keping gula merah.
5. Ambil 4 lbr daun salam.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Ambil 200 ml air bersih.
8. Siapkan Bumbu Halus :.
9. Siapkan 10 biji cabai merah keriting.
10. Siapkan 15 biji cabai rawit merah.
11. Gunakan 5 biji cabai merah besar.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Sediakan 6 siung bawang putih.
14. Ambil 1 ruas ibu jari jahe.
15. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
16. Gunakan Bahan Rebusan Daging :.
17. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
18. Gunakan 5 lbr daun salam.
19. Ambil 3 siung bawang putih.
20. Sediakan 1 buah jeruk nipis peras airnya.
21. Sediakan 1 sdm garam halus.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Tangkap (ayam sampah 😁) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Balado Tetelan Kepala Sapi:

1. Siapkan semua bahan, Rebus daging tetelan dengan menambahkan daun jeruk, daun salam, bawang putih, garam dan jeruk nipis. rebus hingga empuk dan daging tidak berbau, tiriskan.
2. Goreng daging setengah matang agar tidak keras..
3. Siapkan bumbu, uleg / blender semua bahan bumbu haluss..
4. Siapkan wajan, panaskan minyak. tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga layu..
5. Tambahkan air bersih, gula merah dan garam. Biarkan mendidih. kemudian masukkan daging. Aduk rata dengan bumbu..
6. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado tetelan kepala sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :