Mie ayam jawa.

Sedang mencari ide resep mie ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jawa memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam jawa:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (buat topping ayam nya ya).
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Siapkan Bawang merah (sekucupnya).
4. Gunakan Bawang putih.
5. Ambil Merica, ketumbar, kemiri (dikira2 saja).
6. Siapkan Jahe, kunyit, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
7. Siapkan Garam, micin, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan gula merah.
8. Siapkan Bahan bikin mie (untuk mie ayam).
9. Gunakan 1/2 kg tepung terigu (segitigabiru).
10. Sediakan 2 makan tepung tapioka.
11. Siapkan 1 telur ayam kocok lepas.
12. Ambil 2 sendok minyak sayur.
13. Siapkan Air putih (secukupnya).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam geprek super pedas sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Mie ayam jawa:

1. Potong kecil2 ayam dan cuci bersih Kemudian ulek bumbu sampai halus.
2. Tumis bumbu halus dngan minyak sampai harum, masukkan sereh salam lengkuas dan daun jeruk.
3. Masukkan ayam yg sudah di cuci bersih aduk2 hingga bumbu merata Lalu masukkan air secukupnya dan masukkan bumbu lainnya Ungkep ayam sampai matang dan sampai keluar banyak minyak, koreksi rasa ya gaess 🤗 tunggu sampai ayam empuk dan matang yaa.
4. Membuat mie ayam nya Tarok tepung terigu dan tapioka didlam wadah.
5. Tuang kocokan telur, minyak goreng, aduk2 sebentar dan masukkan air putih dikit demi sedikit yaa sampai tercampur rata dan adonan agak keras ya bukan lembek.
6. Kalau sudah tercampur rata diamkan adonan selama 1jam, kemudian giling adonan sampai kalis dan diamkan lagi 1 jam, lakukan seperti itu smpai adonan bnar2 kalis,, kalau sudah lalu giling adonan setipis mungkin dan lipat2 siap untung dipotong pakai pisau yg tajam ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :