Kuah Baso Tetelan Sapi. Rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri, dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu. Masukkan bawang putih goreng, garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Tambahkan bawang merah goreng yang sudah diremas-remas.
Ini justru membuat rasa kuah makin sedap.
Apalagi dimakan dengan tetelan sapi yang lembut dan lumer di mulut.
Oh ya, seporsi bakso spesial berisi dua buah.
Anda sedang mencari ide resep kuah baso tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah baso tetelan sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri, dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu. Masukkan bawang putih goreng, garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Tambahkan bawang merah goreng yang sudah diremas-remas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah baso tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah baso tetelan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah baso tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuah Baso Tetelan Sapi memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah Baso Tetelan Sapi:
- Ambil 250 gr tetelan sapi/lemak sapi.
- Ambil 3 tangkai bawang pre (untuk irisan kuah).
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil sesuai selera Garam, merica bubuk, penyedap rasa.
- Gunakan Pentol baso.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Ambil 4 batang bawang pre, potong-potong (pilih batang yang besar).
- Gunakan Tambahan dari saya:.
- Gunakan 10 potong tahu putih.
- Siapkan Mie kuning dan bihun/soun (diseduh).
- Ambil Sawi rebus.
- Sediakan Tong cai.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Sambal.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 624.Bolu Pisang Panggang Eggless yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bakso kuah yang enak selain baksonya, kaldu atau kuah bakso juga harus gurih enak. Umumnya kuah bakso dibuat dari daging tetelan atau sayatan dengan lemak sapi. Ada banyak resep yang bisa menghasilkan kuah bakso gurih dan mantap. Pilih daging sapi dengan lapisan lemak seperti sandung lamur atau.
Cara menyiapkan Kuah Baso Tetelan Sapi:
- Didihkan air dipanci. Bersihkan tetelan sapi, potong sesuai selera. Rebus tetelan di air yang mendidih..
- Giling bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga layu/matang dan harum, masukkan ke dalam rebusan tetelan.
- Siapkan rajangan batang bawang pre. Batang bawang pre ini menjadikan kuah baso terasa lebih enak. Masukkan irisan bawang pre kedalam kuah berbumbu. Masak selama sekitar 50 menit dengan api kecil, hingga tetelan mengeluarkan kaldu nya..
- Tambahkan garam, penyedap dan merica bubuk. Saat hampir 50 menit, masukkan pentol baso dan tahu.
- Setelah pentol dan tahu masuk, didihkan kembali selama 15 menit sampai pentol mengembang sempurna.
- Seduh mie kuning, bihun/soun dan sawi. Siapkan bahan pelengkap lainnya, siram dengan kuah baso lengkap dengan pentol dan tetelan nya 👍.
Di sini menu andalannya ada bakso urat dan bakso telur, disajikan dengan tulang sapi. Selain bakso tradisional, ada juga menu bakso kekinian.. Kuah hangat yang dimasak dengan tetelan daging ini paling enak disantap dengan campuran mi, sayuran sawi, dan bakso. Ada banyak resep kuah bakso sapi yang bisa Anda kreasikan di rumah. Cara membuatnya mudah dan menggunakan bahan sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah baso tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :