Ci Cong Fan /Chee Cheung Fan. Hong Kong Chee Cheong Fun shrimp and Chasiu Penang Street Food Malaysia 现拉布港式肠粉鲜虾叉烧. Gerryko Malaysia Media Events & Food. Sudah beberapa kali saya mencoba resep untuk membuat cheong fan akhirnya mendapat hasil yang memuaskan setelah mencoba resep Chef Wo, yang telah saya modifikasi.
Dim sum is the Cantonese term for a type of Chinese dish that involves small individual portions of food, usually served in a small steamer basket or on. This Curry Chee Cheong Fun is a re-creation of my favorite childhood breakfast food in Malaysia. Chu Cheong Fan is a transliteration from 猪肠粉, Zhū cháng fěn which translate to pig intestine noodle as the shape of the rolled noodles resemble pig intestines.
Anda sedang mencari ide resep ci cong fan /chee cheung fan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ci cong fan /chee cheung fan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hong Kong Chee Cheong Fun shrimp and Chasiu Penang Street Food Malaysia 现拉布港式肠粉鲜虾叉烧. Gerryko Malaysia Media Events & Food. Sudah beberapa kali saya mencoba resep untuk membuat cheong fan akhirnya mendapat hasil yang memuaskan setelah mencoba resep Chef Wo, yang telah saya modifikasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ci cong fan /chee cheung fan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ci cong fan /chee cheung fan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ci cong fan /chee cheung fan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ci Cong Fan /Chee Cheung Fan memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ci Cong Fan /Chee Cheung Fan:
- Gunakan Kulit.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 12 gr tepung tangmien/tapioka.
- Siapkan 7 gr maizena.
- Gunakan 250 ml air.
- Gunakan Sedikit garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Kuah saus.
- Ambil 8 sdt kecap asin (saya merk angsa).
- Sediakan 12 sdt air hangat.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Ambil 1 sdt saus tiram.
- Gunakan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Topping.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Wijen.
- Sediakan Daging cincang kecap/dll.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mie Soba Goreng Seafood yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Chee cheong fun ('pig intestine noodle' in Chinese Cantonese dialect) is actually a steamed rice roll dish that originated from Guangdong Province in southern China. The steamed rice rolls give the appearance of pig intestine, hence its name. Prepare our SG Chee Cheong Fun. Ci cong fan di Indonesia dijual halal tanpa bahan mengandung babi.
Cara membuat Ci Cong Fan /Chee Cheung Fan:
- Buat saus: aduk semua bahan jadi 1 hingga garam larut..
- Panaskan kukusan hingga air mendidih. Buat kulit: aduk semua bahan jadi 1.
- Oles minyak pada loyang. Saya pake loyang brownie kecil ukuran 15x10x4cm. Tuang adonan 2 sendok sayur. Kukus selama 3-4 menit menggunakan api sedang cenderung besar. Tandanya adonan sudah matang adalah bergelembung udara. Batch pertama saya kukus cuma 2menit dan hasilnya ga ada yang matang walau sudah bisa digulung tapi masi lembek sekali waktu dimakan. Ulangi hingga adonan habis.
- Setelah matang, gulung menggunakan spatula plastik yang kaku. Beri topping. Hidangkan.
Biasa disantap dengan saus kecap asin dan bawang goreng. Kamu juga bisa membuat ci cong fan sendiri di rumah, cara membuatnya sangat mudah seperti resep dari Youtube Sajian Sedap. Chee Cheong Fun is also known as rice noodles roll. Some of you might be wondering why we specifically mentioned that this is. Jajanan kue Medan Ci Cong Fan Cemilan ini asik banget kalau untuk pagi hari ataupun siang hari, ada bermacam jenis kue yg.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ci Cong Fan /Chee Cheung Fan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :