Ayam Goreng Sambal Terasi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Terasi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terasi:

1. Gunakan Bahan ayam:.
2. Sediakan 1 kg ekor ayam,potong sesuai selera.
3. Ambil 7 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas jari jahe.
5. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 150 ml air.
8. Ambil Bahan sambal terasi:.
9. Ambil 10 buah cabe merah keriting,potong 3.
10. Ambil 7 buah cabe rawit merah.
11. Sediakan 8 siung bawang merah,iris.
12. Ambil 4 siung bawang putih,iris.
13. Ambil 1 buah tomat,potong.
14. Gunakan 1 sdm terasi (1 blok sachet).
15. Ambil 2 sdm gula jawa.
16. Sediakan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Seblak mie kari yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Sambal Terasi:

1. Blender semua bahan ayam hingga halus (kecuali ayam dan air).
2. Campurkan ayam dengan bumbu halus,aduk rata.
3. Masukkan air ke wajan,panaskan sebentar lalu masukkan ayam,ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresa (tutup wajan saat proses ungkep). angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak,lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
5. Cara memasak sambal terasi: 1. panaskan minyak,masukkan cabe merah+cabe rawit+ bawang merah+bawang putih,masak hingga agak layu,matikan kompor biarkan hingga dingin 2. Blender bahan cabe dll diatas + bahan sambal terasi lainnya 3. Tumis semua bahan blenderan diatas hingga wangi..
6. Sajikan ayam dengan sambal terasi👏🏻👏🏻.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :