Sayur Asem Tomat. Lihat juga resep Sayur asem pake tomat enak lainnya. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Siangi daun ubi, dan pilih yang muda, kemudian cuci bersih tiriskan.
Setelah sayur asem matang, masukkan daun bawangmdengan tomat.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asem pake tomat enak lainnya. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem tomat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Tomat menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Tomat:
- Sediakan 7 bh kacang panjang, potong.
- Siapkan 1 bh jagung manis, potong.
- Ambil 1/2 labu siam, potong.
- Siapkan setelapak tangan nangka muda （tambahan karena lg ada）.
- Siapkan segenggam daun belinjo.
- Gunakan segenggam biji belinjo.
- Ambil 3 bh asam jawa segar.
- Gunakan 1 bks asam jawa.
- Ambil 2 bh cabe merah.
- Gunakan 1 bh tomat segar （asli resep. 2 bh）.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Gunakan 1 sdm ebi.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil secukupnya garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Udang asam manis pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dan sayur asam siap di sajikan; Demikian resep dan cara masak sayur asem dari berbagai daerah yang enak dan sederhana ,Selamat mencoba. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Cara menyiapkan Sayur Asem Tomat:
- Cuci bersih semua bahan, potong dan sisihkan.
- Haluskan cabe, bawang, tomat dan kemiri dan ebi.
- Masukkan air 1,5 liter kedalam panci, masukkan daun salam dan bumbu halus. masak sampai mendidih.
- Masukkan semua sayur dimulai yang paling keras dahulu, asam jawa segar, kemudian perlahan masukkan sayur yang lain.
- Setelah mendidih beri garam, aduk dan cicipi. Jika dirasa asam msh kurang, bisa ditambahkan air asam jawa..
- Jika ingin kacang tidak terlalu lembek dan warna tetap cantik. masukkan kacang panjang 5 menit sblm diangkat..
- Sajikan panas dan siap disantap.
Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :